あいころまんじゅう

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1/29(火)のキムチ教室に1名キャンセルが出ました!

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1/29(火)の

特別レッスン「キムチ教室」に

お1人キャンセルが出ました! 


ご興味のある方、ぜひご参加下さいませ〜!

スキーべんとう。

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昨日のお弁当。
長男、次男がこども料理教室に行くというので、
夫、三男用。

2人でスキーに行くそうで
食べやすいお弁当にしました。
時間もないので、おにぎり、卵焼き、ボイルウインナー。
それでも、スキー場の駐車場で食べるお弁当は
すご〜くおいしかったそうで、
スキーべんとうは何でもいいみたい♪楽だ!(笑)
すっかりスキーが楽しくなってしまった三男は、
今日も行く、と言ってはりきっています。

お教室後の景色

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おだやかなお天気の1日。

ちなみに、前日金曜日はこんな感じ。

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同じ場所と思えない!
それにしてもすごい寒さと雪でした。
-12℃。冷凍庫に住んでる感覚。玄関も開かない。
金曜日はグループレッスンだったのですが、
高速が止まり、
事故で国道が渋滞。
バスの方は到着がかなり遅れてしまいました。
開催できただけでもよかった。
雪も、今季はかなり少なめでしたが、
取り戻す勢いで降りました。
金曜は今季で一番だったかも。
結局、先に降るか、後に降るかの違いで
帳尻が合うんだ、というのがみんなの意見。

まだまだ過酷な冬は続きます。
でも寒いと鍋物がおいしい♪
わが家は、鶏だんご鍋、納豆汁と続けて作り、
お教室では毎日キムチ鍋。
やっぱり風邪ひかなそう。
明日から、新学期♪
やっとやっと学校始まってくれます。やった!
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キムチ教室・追加レッスンのお知らせ!

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先日、お知らせしたキムチ教室、

好評につき、1月31日(木)に、追加レッスン日を設けました!

キムチ作りに興味のある方、ぜひぜこの機会にマスターしましょう!

詳細は、以下の通り。(前回と同じです)


1月のテーマは「手作りキムチに挑戦♪」


1月のお教室では、韓国料理をご紹介していますが、

キムチも手作りできたら楽しいですよね。

わが家は、全員キムチが大好きなこともあり、

寒くなるとキムチ作りを楽しんでいます。

大変なイメージがありますが、

1回に作るのは1/2株分。

材料さえそろえば、隙間の時間で作ることができます。

辛さも自分好みにできるし、

カクテキやオイキムチを同時に作れたりと、

楽しいことがいっぱいのキムチ作り。

キムチ作りを楽しんだ後は、

発酵の進んだキムチの試食と簡単なランチもご用意します。

仕込んだキムチは、お持ち帰りいただけます。容器をお忘れなく!

ご興味のある方、ふるってご参加下さいませ!


※当日は、キムチの材料(キムチ用唐辛子、アミの塩辛)の販売も致します。

 ご希望の方は、申込時にご一報くださいませ。


♪メニュー: 

・手作り白菜キムチ

・カクテキ、オイキムチ

 (キムチの試食、キムチを使ったランチ付き!)


♪日程:1/31(木)AM10:30~PM1:30頃まで 

 

♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル、キムチを持ち帰る容器


♪駐車場:4台ほど駐車可。

 申込み時にお車で来られる旨、お知らせください(先着順)


♪定員:7名 あと1人


♪参加費:3000円 (キムチ500gとランチ付き)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆ご予約は(aikoromanju@gmail.com)まで 
 メールにてお申込み下さい!折り返しご連絡いたします。 
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。 
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。 
☆初めての方も大歓迎です♪ 
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明日1月19日にお1人キャンセルが出ました!

明日1/19(土)の

「キムチ鍋で新年会!」の回に

お1人キャンセルが出ました! 


メニューはこちら! 

・やみつきキムチ鍋

・韓国風お刺身サラダ

・じゃがいものチヂミ

・ピョンス(韓国風水餃子)

・ガトー・ショコラ


わが家で一番人気のキムチ鍋を作ります。

バレンタイン対策として、ガトーショコラも♪

日程も迫っていますが、

ご興味のある方、ぜひご参加下さいませ〜!

その他 | Comments(0) | Trackbacks(-)

豚肉の玉ねぎドレ炒め弁当

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昨日のお弁当。

豚肩ロース薄切り肉に粉をつけて
焼き付けたところに、
玉ねぎドレッシングかけて煮詰めただけ。
超簡単!
あとは、かぼちゃとクリームチーズのサラダ、ゆかりごはん。
もう毎日ネタ切れ&息切れしてるので、
楽させてもらってます。

私はお教室でキムチ鍋。
前の晩も家族とキムチ鍋。
今月は風邪ひく気がしない!(笑)

すごい寒気がやってくるようです。
雪もがっつり降りました。
今晩は-10℃ぐらいいくみたい。
おそろしい〜。久々の寒さ。

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そんな中朝から雪遊びの小学生組。
さすがに雪と寒さで心配です。
自由研究もあるのにのんきな長男。
元気に寒さと雪のりきろう!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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