あいころまんじゅう

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ちょこっと4月号!

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届きました!

4月号のテーマは、かぶ。
ぬかづけ、煮物、味噌汁、クリームシチューにグラタン、
主張はないけど
かわいらしくておいしい♪
大好きな食材です。

今回の私の担当は、
4月から始まった新連載。

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地球環境のために、
台所周りで、小さな事でもいいから
できることを探ろうというコラムです。
食品ロスやプラゴミの問題など、
気になっているけど
何をやっていいのか分からない、
そもそもなぜ問題なのかが分からない、
SDGs初心者(私もそうです!)の方に向けて
分かりやすく伝えられたらと思っています♪

ちなみに4月号では、
すぐに食べるなら賞味期限の早いものを
買おう!という提案。
以前は棚の奥の新しいものを
真っ先にとっていた私ですが、
そんな必要のないことも実際多いものです。
今晩食べるなら、手前でもいいですよね。
こんな些細なことでもみんなが気をつけたら
捨てられる商品も少なくなるはず。

隔月の連載です。
次回はプラゴミ対策。
yukimichiさんで販売中の
お弁当は、紙の容器を使っています。
できることから、無理なく始められたらいいかなと。
読者の方の「こんなことやってます!」の
アンケートも募集中。
楽しみながらできるアイデアが
あれば編集部までお便りくださいね!

うれしいお知らせも。
2月号のにしん特集でご紹介した
「にしんのからあげ おろしポン酢」
がベストレシピ1位に輝きました!

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実際に作りました!
骨が気にならずおいしかった、
3回も作った、などなど
うれしい声もたくさん届いています。
本当においしいので
まだ作ってない方はぜひ挑戦してくださいね。

4月号は新年度ということで
いろいろちょこっとリニューアルしています。
どこが変わったか、探しながら
見るのもおもしろいかも。
かぶ料理が満載、新しいことが満載の
ちょこっと4月号、(←電子書籍でも見られます!)
4月1日よりコープさっぽろ各店舗で配布中です。
お見逃しなく!

おまけ

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グラウンドの雪がいっきにとけました!
さっそく野球する子どもたち。
今年の雪解けは本当に早い!

ふきのとうのブーケも発見!

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み〜つけた!→もっさり生えてる
に変わったふきのとうです。

明日はお弁当販売です!

保育園終了!

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あっという間に4月です。

先日3月31日で三男の保育園が終了。
卒園式後も登園していたので、
31日が本当のお別れ。

もう明日から送り迎えをしなくて
いいかと思うと、
感慨深いものがあります。
ほぼ10年、長いような短いような。
大変なこともいっぱいあったけど
今は楽しかったこと、お世話になったことしか
思い出せない。
夫とはお互い、お疲れ様を言い合いました。

入学式までがっつり3兄弟家にいます。
写真は保育園に行く時間に
みんなでお散歩の風景。
いつもとは違うルートで。

雪解けがいっきに進み
お庭にも春がちらほら

にんにくの芽

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ルバーブ

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いつも春一番に芽を出してくれます。
毎年同じことってすばらしい。

どんな4月になるのでしょうか・・。
入学式、始業式、
子どもたちにとっても大事な月、
明るく、元気に乗り切れますように!
その他 | Comments(0) | Trackbacks(-)

4月4日(土)のお弁当メニュー!

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次回4月4日(土)の
お弁当メニューは、
三色べんとうに決まりました!
上に照り焼きチキンがのりますよ!

混雑を避けるため、予約制となっております。
お名前、お電話番号、個数を明記の上、
直接メールにて4月2日(木)までに
お申し込み下さい。

メール:aikoromanju@gmail.com

ご予約お待ちしています♪

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春のちらしずし&4月からのお弁当販売!

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本日のお弁当販売も無事終了。
メニューは、春のちらしずし。

おそうざいもいろいろ

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yukimichiさんでのお弁当販売、
4月以降も継続することになりました!
引き続きよろしくお願いいたします!

以下、4月の日程のお知らせです!
【こぐれあいこのお弁当販売会】
〇日時 
4/4 (土)(申込締切日4/2 (木))
4/7 (火)(申込締切日4/5 (日) )
4/11(土)(申込締切日4/9 (木))
4/18(土)(申込締切日4/16(木))
4/21(火)(申込締切日4/19(日))
4/25(土)(申込締切日4/23(木))
4/28(火)(申込締切日4/26(日)) 
11:00−13:00まで
(販売時間以降の受け取りは、当日18:00までにyukimichiにて)

〇場所 yukimichi 小樽市張碓町560−24
(混雑を避け受け取りしやすくするため、道場の窓からのお渡しになります)

〇内容 お弁当 700円(内容は毎回違います!)
(お米は赤井川村 吉川農園さんのななつぼしを使用)

予約制となっております。
お名前、お電話番号、個数を明記の上
こぐれまで直接メールにて
お申し込みください。

メール: aikoromanju@gmail.com

当日、おそうざいの販売もありますが、
こちらはご予約なしでお買い求めいただけます。
どうぞよろしくお願いします。

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定山渓ドライブ

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昨日日曜日は、恒例の気分転換ドライブ。

今回は、定山渓で足湯につかって
温泉まんじゅうを食べる、
というテーマでした。

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お昼ごはんはサンドイッチがいいとなり、
だったらスープもほしいとなり、

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ミネストローネを青空の下で。
おいしかった〜♪
外で食べると何割増しかでおいしい。
そして景色がきれいなこと!

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心が洗われる〜という心境。

ダム近くにちょっとした広場があり、
三兄弟で運動会。
スマホでタイムを測り、
盛り上がりました。

足湯はやっておらず、
温泉まんじゅうは売り切れ、
でしたが、十分気分転換できました。

お弁当も順調です。

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土曜日はタコライス弁当。

お惣菜もいろいろ

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ワカモレ(アボカドディップ)とメキシカンチキンを
タコライスにのせて食べてもらおうと
思っていましたが、
予約の方がお弁当をとりに来られる前に
ほとんど売り切れてしまい・・。
yukimichiさんの沖縄パンの販売会効果ですね。
すごい人出でした!

明日は桜でんぶをのせた
春のちらしずし。
はりきって作ります!
おそうざいは予約がなくても買えますよ〜。
販売時間は、11時〜13時です。
お待ちしています!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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