あいころまんじゅう

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晴れた〜!

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日曜日の暴風雪の翌日、
お決まりの青空。
そしてあたたかい!

鬼のように重い雪かきの後、
グラウンドで遊ぶ子どもたち。
帽子も上着も脱いで野球してました!

午後も雪遊び。

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かわいい雪だるま。
湿った雪だからできる。

最近のおやつ
マーブルクッキー

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大人気。
今までで一番おいしいと言ってくれた子もいた。
また作ろう。

新型コロナこわいですが、
まずはしっかり寝て食べて運動して、が基本。
昨晩は、ラムしゃぶ。
5人で1キロ、ぺろっとなくなりました!
体があったまりました〜!

今週のお教室は、予定通り開催いたします!
どうぞよろしくお願いします。
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からあげ弁当

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昨日のお弁当4人分。
人気のからあげ弁当です。
卵焼き付き。

いつもと同じから揚げですが、
いつも片栗粉をまぶすところ、
鹿児島土産のさつまいものでんぷんを
まぶしてみました。

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若干色づきがいいだけかな〜と
思っていたら、
夫はいつもの方がいいとのこと。
まぶしているときも片栗粉特有のきゅっきゅという
音がしなかったし、カラッと感が足りないのかも・・。
せっかくいただいので
さつまいもでんぷんに適したものに使いたい。

味はよかったようで
全員完食。

おまけ

保育園のバレンタイン制作。

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「より」が「へ」になったらしい・・。笑
「まま」って?うちではお母さんって呼んでるのに。
みんなにつられたか・・。
でもうれしいです♪こういうの。

卒園式まであと2週間ちょっと。
本当の卒園まで1ヶ月ちょっと。
一日一日大事にしたい。

今朝の猛吹雪。
洗濯機で回されているような。
よく家が壊れないもんだな〜という強風。
一日おとなしくしていますか!
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撮影!

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昨日は朝から撮影。

何カットもあるので、
食器に料理名のふせんをつけて
並べています。
同じだけクロスも必要。
買い出し、料理、片付け、食器とクロス選び、
クロスのアイロンかけなどなど
撮影はかなりの重労働。

終わったときは、本当に心から
ホッとします。昨日もそんな感じ。
滞りなく終わってよかった。
点数が多いので2日がかりと思っていましたが
1日で終わりました。やった!
参観日にも行ける。

撮影中の窓からの景色。

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曇ったり、照りつけたり、吹雪いたり
忙しい天気の日でした。

今朝のお散歩

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春のような日差し。
雪がとけてつららができてました。
つららを素手でつかんでいる三男。
冷たくないのかな〜。

ぽっかり空いた一日、
有効に使います!
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エゾリスとにしん漬け

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今朝の登園途中。
エゾリス発見!
写真は2匹ですが、3匹いました。
3匹同時に見たのは初めて。
追いかけっこをしている姿がかわいすぎる♪
白い雪に映えて美しいことこの上ない。

昨日は、厚別出張レッスン。
塩豚ポトフの洋食メニューでしたが、
お手製のにしん漬けもごちそうになりました!

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洋食にもにしん漬けは合う!
ことが分かりました。
ここのにしん漬け、おいしすぎる♪

おまけ

今朝の朝里川公園

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一度ゆるんで冷えたので、ざくざく。
雪の下に一枚ある感じ。
全然埋まらないので楽ちん歩きでした!

明日はちょっと点数の多い撮影です。
気合い入れて行こう〜!
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11歳のお誕生日!

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昨日は長男のお誕生日会。
11歳になりました!

恒例のバースデーケーキは、
ベースのみ私が作り、
デコレーションは長男。
ぼっこ2本は、数字の11です!ちなみに。

設計図を書いて

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作ってくれました〜!!
2段にしてほしいというリクエストにこたえて、
18センチと15センチのスポンジを
焼きました。
2つ焼くのって意外に大変でした。
そしてクリームをのせたケーキを
ケーキにのせるって大変!
ウエディングケーキってすごい。笑

ボリュームいっぱいのケーキおいしかった♪
家族みんなからのカードも。
傑作は三男。

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今、我が家で大人気のガンダムの紙プラ。
ガンプラじゃなくて紙プラ。
パーツを紙に書いて切り抜いて
組み立てるという涙ぐましい作品!
何体も作っているので
かなりうまく作れるようになった三男。
いつもケンカばっかりしている
お兄ちゃんにプレゼントです。

11歳、ますます大人に一歩近づきました。
4月から6年生。
個性爆発の長男。
そのままらしさを失わず
大きくなってほしい。
まずは健康で。
お誕生日おめでとう!!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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