さくらんぼジャム
2020年07月06日 (Mon)
お次はさくらんぼジャム。
こちらは余市の佐藤錦を使用。
作ってるところ
少しだけ割れたりしたものを
分けてもらいました。
果肉のゴロっと感、
控えめな酸味、
淡いピンク色が特徴。
季節が終わった後に食べると
またおいしいんですよね〜♪
これから、紅秀峰、水門、南陽、
いろいろ出てくる。
さくらんぼと追いかけっ子の毎日になりそう！
7月のお教室・追加日のお知らせ♪
2020年07月05日 (Sun)
先日お知らせした7月のお教室、
「ベトナム風お好み焼き、バインセオに挑戦！」に
追加レッスン日を設けました！
ご興味のある方、ぜひご参加くださいませ。
◯日程：7/29（水）AM10:00〜11:30
◯持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル、
マスク、持ち帰り用の容器
◯メニュー：
・バインセオ（ベトナム風お好み焼き）
・肉詰め厚揚げのトマト煮
・切り干し大根のソムタム風
・ベリーのゼリー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆ご予約はメール（aikoromanju@gmail.com）にて
お申込みください。折返しご連絡いたします。
☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。
それ以降は1回分の参加費を頂いています。
☆初めての方も大歓迎です♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
7月15日（水）にキャンセルが出ました！
2020年07月05日 (Sun)
7/15（水）の
「ベトナム風お好み焼きバインセオに挑戦！」の回に、
お1人キャンセルが出ました！
→満席になりました！
メニューはこちら！
・バインセオ（ベトナム風お好み焼き）
・肉詰め厚揚げのトマト煮
・切り干し大根のソムタム風
・ベリーのゼリー
これから暑くなる季節に
ピッタリのエスニックです♪
ご興味のある方、
ふるってご参加くださいませ！
みそ汁2日分、野球少年弁当、お庭の様子
2020年07月04日 (Sat)
金曜日
くずし豆腐、しめじ、油揚げ、かぶっ葉冷凍
ありあわせ。
土曜日
ささげ、えのき、かまぼこ
ささげ（モロッコいんげん）は、
きゅぱきゅぱが苦手な子がいるので、
斜め薄切りにしたら正解！
盛り盛り食べてくれました。
私もこっちの方が食べやすい。
いんげんに近くなる。
久々に野球少年弁当
超手抜き。
おにぎりと卵焼きがあればいいかなと思って。
プロ野球が開幕して、
嬉しくてたまらない次男。
なぜかスコアをつけ始めました。
「誰かに教えてもらったの？」
「いやなんとなく自分で」
独自に編み出したらしい！笑
うちはテレビがないので、
ラジオに耳をあててダンボで聞いてる〜。
スコアをつけなくちゃいけないので
お風呂入るのも、ごはん食べるのも渋々。
頭の中90％野球だなこりゃ！
お庭の様子
畑が盛り盛りしてきました〜。
気温も上がってきたので、
ここからが勝負です。
カリンズも最盛期。
ジャム作りも始まっています。
忙しい季節突入です！！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
カテゴリ
最新記事
バックナンバー
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
POWERED