あいころまんじゅう

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テオ・ヤンセン展!

夏休み最後の日は、
げーもりでテオ・ヤンセン展。

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オランダ人のヤンセンさんは、
風だけで動く
大きな動物のような生命体を作ったそうで、
体は、プラスチックで出来ている。
細いチューブとか、結束バンド、ペットボトルなど。

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近くで見るとすごく大きくて、
これは180キロもあるそう。
いくつにも分断して日本で運び、
会場でヤンセンさんが組み立てたとのこと。

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風を受けて動く様子は
生き物にしか見えない。
一番前に座ってた小さな子どもが
迫ってくる様子にびっくりしてギャン泣き。
すごい迫力なので納得です。

会場は、入場者であふれかえってすごい人気。
この怪しげな物体に
なぜ人は惹かれるのか。
子どもたちは楽しかったようです。

畑の収穫物

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ほそぼそといろいろ採れています。
ミニトマト、小さいけどフルーツのように甘いと人気。
ハラペーニョは、三升漬け第2弾仕込み中。

畑から海を見る。

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青空が秋っぽい。

今日から新学期!
やっとやっと一段落です。
今年は2年目だったからか、
夏休みが短く感じられました。
やりすごし方が分かったのかな。
こちらも仕切り直していこう。
今日はお教室で、スープカレーを作ります!
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なすのミートソース弁当

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昨日のお弁当4人分。

作り置きのミートソースをペンネであえて、
なすソテー、ゆで卵をのせました。
めちゃくちゃおいしかった〜♪と次男。
楽ちん弁当でしたがよかった。

台風は去ったかと思いきや
突風の一日でした。
お教室中もうっかり窓を開けると
レシピが飛ぶ感じ。

そんな中朝の収穫。

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バジル、パクチー、ブラックベリーも
お教室で使っています。
ミニトマトは小さいけど毎日とれる。
コスモスも咲き始めました。

ゴーヤー

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ずいぶん大きくなった。
北海道のゴーヤーはあんまり大きくならないみたいなので、
もうすぐ収穫なのかも!

暑さも一段落したかな。
汗がまとわりつかないってすばらしい!
気がつけば夏休みもあと3日。
今年は合っという間だったような気がします。
甲子園のトーナメント表を自由研究に選んだ次男。
決勝戦は21日の始業式の後なので完成しないことが判明!(笑)
長男の自由研究はテーマ決めから完成まで
ほぼ1人で淡々とこなしてくれました。
これが作品

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小さな板に両面思いつくままに絵を描いたようです。
ドミノなのか壁掛けなのか不明。
どこまでも自由すぎる「自由研究」!

私のお気に入り。

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楽になったね〜5年生。
来年は、三男も加わって自由研究3人分。
どんなことになるのか!
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親子ピザレッスン!

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昨日は、親子ピザレッスン!
有志によるグループレッスンです。

小学1年、2年、3年、5年の男女6名の子どもが参加。
(うち2人は、長男、次男)
小さなピザ生地を
伸ばすところからそれぞれにやってもらいました!
トッピング中。

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個性爆発!カプリチョーザ(きまぐれピザ)です。

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1枚でもかなりボリュームがあるのですが、
子どもたち、ぺろりと食べてました!

大きいのも!

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鶏肉と夏野菜のスープも作りました。

デザートは、
豆腐白玉の抹茶パフェ

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昨日は、ものすごい暑さで
アイスクリームが溶ける溶ける〜!
大急ぎで食べました。

こちらもコーンフレークなど、
子どもたちに盛り付けてもらいました。
自分でやるのはやっぱり盛り上がります♪

ピザ作り、うまく伸ばせない、
野菜の切り方がわからない、
と言いながら一生懸命切ったり伸ばしたり。
白玉を丸めることだって
触ってみないと分からない。
私もいつもと違う汗をかくのですが、
子どもたちの反応楽しすぎます。
終わったあとの充実感もあります。

この暑さの中、ご参加ありがとうございます!
ぜひお家でもピザ作り楽しんでくださいね!

台風の影響で、
北海道も暑さと強風の一日でした。

これは台風が来る前日木曜日の夕方の景色

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何かいつもと違う空でした。

公園は紅葉も始まったか。北海道は、8月から紅葉がはじまるらしい・・。

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木曜日の朝の空。

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本州が台風なんて信じられないほどの青空でした!

本日は、通常のお料理教室。
スープカレーを作ります。
前回ご参加の方が
さっそく作ってくださり、大好評だったそうです。
スープカレーが得意でない方にも気に入っていただけました。
本当にうれしいことです。
今日もおいしく作れますように♪

週末いろいろ

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週末、ゆっくりできました。
旅行の疲れもしっかりとれたかも!

かぼちゃも大きくなってきました。
今は毎日チェックするのが喜び!

空芯菜ももう少しで収穫です。

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7月のお教室で作ったにんにく炒め作らなくちゃ。
1回分かな。

赤ちゃんゴーヤーも保育園児くらいになりました。

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これだと大きさが分かりませんが、5cmほどの長さ。

土曜日は、長男の絵の教室の展覧会へ

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「ある日の自分」。
タイトルも絵もびっくり!(笑)
自分の子どもでも
どうしてこうなるのかわからない・・・。

先生にプレゼントした
ジャムも作品として飾ってもらいました!

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一つの作品として扱ってもらい感謝!

2年生から続けている絵の教室。
のびのび描かせてもらい
楽しくてしょうがない様子。
好きなことはどんどんがんばってほしい!

よい週末でした!
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ハラペーニョソースといろいろ

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最近作った保存食、ハラペーニョソース。

どんどんとれるハラペーニョ。

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たった2株ですが、毎日毎日とれる!
前回作った三升漬けは毎朝活躍中。
次はソースだ!
刻んで、酢と塩を入れてさっと煮るだけ。
苗を頂いたから習いました。
これがおいしい♪
水曜日から始まったお教室で、
モモ(ネパール餃子)にかけた所大人気!
たっぷり作っていますから
これからの方もどうぞお楽しみに〜!
辛いものが苦手な方も少しならいけるみたいです。

昨日の収穫

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ブラックベリー、もりもりとれます。
きゅうり、なすも勢いをとり戻しました。

ビーツをいただきました!

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スープ、サラダ、何にしようかな。
北海道、収穫時期を迎え、
こんなうれしいいただき物も多い季節。

それにしても寒い!
雨が降ったからか、窓を開けて寝られません。
あんなに暑かったのにうそのようです。
夏も終わりかな。ほんのり紅葉も始まりました。
北海道の夏、びっくりの短さです。

昨日は、ちょこっとの撮影。
ティーさんにベトナム料理も習いました。
コムガーという鶏肉の炊き込みご飯。
シンガポールチキンライスに
そっくりですが、ちょっと違う。
夏休み中の長男次男も一緒に試食しました。
おいしかった♪
10月のfacebookにアップ予定。お楽しみに!

旅行明けの反動もあり、
猛烈に忙しかった1週間。
週末はちょっとゆっくりしたい・・。
保存食 | Comments(0) | Trackbacks(-)
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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