あいころまんじゅう

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もちつき&スキー

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日曜日は、午前中はもちつき。
1キロのもち米から
だいたいこのくらいできます。
先週日曜日にも同じだけついたので
1週間でなくなったことになります・・。
つきたてのお餅がおいしすぎて
今年は一度もパックもちを買ってません!

あんもも炊いたので、
午後はおしるこにお餅を入れてスキーへ。

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私は初スキー。
雪少なかった。下の方は芝が見えてる。

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長男と一緒に滑りました。
フォームはさておいて
長男の山猿スキー早すぎてこわい。
私のあまりの遅さにあきれ顔。
リフトにもうまく乗れなかった・・。ごめん。

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でっかくなった三男。
長男が3年生まで来てた服で。
もうどこでも滑れるらしい。
ぐったり疲れた夜は、キムチ鍋。
おいしすぎてみんなほっこり♪

おまけ

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近所の雪捨て場に三兄弟が作った基地。
今朝初めて見ましたが、
なかなかよく出来てる。
鉄砲を入れる穴があるのが男子っぽい。
近くに雪遊びできる所があってよかった。
今週も元気にいこう!
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おいなり弁当

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昨日のお弁当4人分。
前日から煮ておいた揚げでおいなりさん。

前回足りなかった反省を生かして全20個。
それでも足りない子がいましたが・・。
中身は塩鮭をほぐしたもの、甘酢しょうが、白ごまの
すしめしを入れました。

すごくおいしかったそうで
よかった。
自分にも一つ残して味見しましたが、
いい感じ。
私の理想は実家の母と義母のおいなり。
2人にかなり近づけたような気がしています。
でもまだまだなんだな〜。笑

金曜日の登園風景。
冬休み中の長男次男も一緒に遊びながら。
寒さが緩んでから冷えるので、
そりがおそろしく早く滑る。

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たっぷり雪が降る年は、
ふかふかでこんなことはないから
やっぱり今年は特別。

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そりを連結して夫がひきます。
すごいトレーニングになるらしい。

明日から新学期。にやり!
意外とあっという間でした。
(急に余裕になる)
我が家も本格始動です!
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久々に、やっと!

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まとまった雪が降りました〜!

本当にびっくりするほど少ない今年の雪。
小学生2人は今年初のスキーに
大喜びででかけました!

朝は雪に残された動物の足跡で
盛り上がりました。

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ひずめがあるから
ぜったいエゾシカだろうと思ったら、
キツネ、たぬき、テンではないかと
旭川の弟。(写メ撮って送ってみた)
この時期、ふかふか雪に残された足跡で
いろいろ想像するのが楽しい。

もれなくついてくる雪かき。

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例年うんざりする雪かきも
今年は待ってました〜とばかりに
飛び出す男子チーム。
たのもしい!私の出番なし!
 (2階から悠々と撮影笑)

三男はまだ使い物にならず、
そり登園の日々。

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晴れて青空が気持ちい〜。
しっかり冷えてきたからか、
たら、真だち、ごっこ、冬の魚がおいしそうです。
今晩はゴッコ汁にたちポンの予定。
昨晩は牛汁。スキーにはおしるこ。
寒いからおいしいものがいっぱい。
いい季節です♪
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1月22日(水)に1人キャンセルが出ました!

1/22日(水)の

「イタリアン鍋で新年会!」の回に

お人キャンセルが出ました!

メニューはこちら! 

・トマトのイタリアン鍋

・りんご巻きカツ

・大根と鶏肉のサラダ

・シリアルチョコバー2種


この時期活躍しそうな、

具だくさん!和風だしで食べるイタリアン鍋です。

チョコのお持ち帰りもいっぱいです。

ワイワイと新年を祝いましょう!

ご興味のある方、

ふるってご参加くださいませ!


さば塩焼き弁当

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土曜日のお弁当4人分。

前回、子どもたちに不評だった
さばの塩焼き、今回は全員喜んで食べたそう・・。
何が違うのか・・。
この日も時間がなくてやっつけ弁当。
とにかく詰めただけ。
のりべんなのに、のり忘れた・・笑。
かつおぶしとしょうゆだけかかったごはんでした。

金曜日のちょこっとの撮影は、
ベトナム人のテゥイさんと。
これが最後の撮影。

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最終回は、牛骨からだしをとるフォーを
教わりました。
最後はかなり本格的。
おいしかった〜。

毎月1品ずつベトナム料理を教わって
本当に楽しかった。
料理本からではなく、現地の味、現地の食べ方を
現地の方から聞くことができたのは貴重でした。
テゥイさんありがとう。
大音量で中島みゆきさんをかけながらの撮影が
来月からなくなると思うとさみしいです。
お仕事がんばってください!

本日は、祝日。
冬休み中なので、三男の保育園が休みというだけで
そんなに変わりませんが楽しく過ごせますように。

長期休みは最後の1週間くらいがきつい!
早く学校始まってほしい、と何度も思う。笑
がんばります!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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