さばの塩焼き弁当
11/20（水）にお1人キャンセルが出ました！
明日、11/20日（水）の
「肉だんごと手作りあんまん！秋のおうち中華！」の回に
お1人キャンセルが出ました！
メニューはこちら！
・肉だんごの甘酢あん
・カリフラワーのコリコリサラダ
・ザーサイ炒め
・春雨と白菜のスープ
・手作りあんまん
生地から手作りするほかほかのあんまん、
同じ生地で肉まんも作れます。
ほっこりあったまりますよ〜♪
ご興味のある方、ぜひご参加下さいませ！
しょうが焼き弁当、照り焼き弁当
雪降りました＆いろいろ
特別レッスン・追加日のお知らせ♪
先日お知らせした手作りパン＆ブラムリージェリーのお教室、
11月26日（火）に追加レッスン日を設けました！
パン作り、ブラムリーアップルにご興味のある方、
ぜひご参加くださいませ。
詳細は以下の通り。
月に1回の特別レッスンのお知らせです。
11月のテーマは、
「手作りパン＆ブラムリージェリー」
お教室でときどきお出ししている手作りパン、
作ってみたいというリクエストも多く、
11月は、手作りパン教室を開催します！
好評だったものの中から、
「くるみパン」と「フォカッチャ」の2種類。
どちらもホームベーカリーで生地を作ってから
成形して仕上げるとっても手軽なパンです。
そしてパンに合わせて、
この時期作り続けている
ブラムリーアップルのジェリーも一緒に作ります。
ご興味のある方、ふるってご参加下さいませ♪
♪メニュー：
・くるみパン
・フォカッチャ
・ブラムリーアップルジェリー
（スープとサラダ付き）
くるみパン
全粒粉が入ったドイツパンのようなかためのパンです。
油分も砂糖も入らないシンプルな配合で
ここ最近で一番のお気に入り。
フォカッチャ
イタリアンのメニューの際に
何度かお出ししている人気のパン。
キリッと塩気を効かせて仕上げます。
ブラムリーアップルジェリー
ブラムリーアップルという青りんごを煮て
抽出したエキスを煮詰めて作ります。
りんごのペクチンだけでぷるんぷるんのジェリー状に！
琥珀色の美しいジェリーはまるで宝石のようです♪
お1人様1びんお持ち帰りいただけます。
※追加レッスンでは、ブラムリーアップルの販売はございません。
♪日程：11/26（火）AM10：30～PM1：00頃まで
♪持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル
♪駐車場：4台ほど駐車可。
申込み時にお車で来られる旨、お知らせください（先着順）
♪定員：7名 あと2人
♪参加費：4000円
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☆ご予約は（aikoromanju@gmail.com）まで
メールにてお申込み下さい！折り返しご連絡いたします。
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。
それ以降は1回分の参加費を頂いています。
☆初めての方も大歓迎です♪
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り