あいころまんじゅう

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yukimichiお弁当!

体をあたためるお弁当

日曜日、張碓の雑貨屋さん、
yukimichiさんでのお弁当販売、無事終わりました。

テーマは「体を温めるお弁当」ということで、
ねぎ、生姜、唐辛子、はちみつ、くるみなど
体を温める食材をたっぷり使った
メニューを考えました!

・鶏肉とれんこんのねぎソース
・大根と油揚げの生姜煮
・中華風キャロットラペ
・くるみ入りはちみつかぼちゃサラダ
・長いもごはん・卵焼き
・自家製赤かぶ漬け

パック詰めしてラベルを貼ったもの

パック詰めした所 

yukimichiさんでの販売風景

売ってる所 

かわいい空間に置いてもらえて
お弁当もうれしそう♪

マルシェの時とは別世界の
yukimichiさんのお店。

雪の中のゆきみちさん 

まさに雪道。雪景色も似合います。
yukimichiさんでは、
「からだを温める」をテーマに、
手編みの靴下やはちみつ、ハーブティーなどの販売を
明日28日まで開催しています。

直接販売はしていないので、
感想は聞けていないのですが、
お弁当、おいしく食べてもらえたら嬉しいです。

朝も早かったので、
帰ってからはぐったり。
珍しくお昼寝をして気持ちよかった♪
毎回なかなかハードなお弁当作りですが、
終わると充実感でいっぱいでした。
寒い中、お弁当を買いに来て下さった方、
そしてyukimichiさんに感謝です。
ありがとうございました!
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11月26日おべんとう販売のお知らせ。

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11月26日(日)、
小樽市銭函にある雑貨屋さんyukimichiさんにて
こぐらあいこのお弁当を販売します!

yukimichiさんでは、11月17日~28日まで
「からだを温める」をテーマに
手編みの靴下などを展示販売しています。
お弁当はその中の一日だけ。
ぽかぽかと体が温まるメニューを
考えています。

時間は、11:00~18:00
売り切れ次第終了です。

yukimichiさんは、
昨年秋に銭函張碓(はりうす)にオープンしたお店で、
器や台所周りの雑貨、焼き菓子などが買えます。
2階はカフェになっています。
建物も素晴らしいので、
見るだけでも価値ありですよ。
11月26日は、ぜひyukimichiさんへ!
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図書館イベント

読み聞かせ

11月3日文化の日、
無事図書館のイベント終わりました。

読み聞かせにはたくさんの子どもたちが
見に来てくれて大賑わい。
写真はおならローリーを読んでいる所。
ローリーの帽子をかぶって夫も気合い十分。
おならネタ子どもたち大うけでした!

今回は、図書館で作る絵本第2弾のお披露目ということで
出来上がった絵本がこれ。

たこドリル完成 

タイトルは「たこドリル」
次の日の道新では、これは「ナンセンス絵本」なのだそうで、
確かに内容は、???です。
が、何だか口ずさんでしまうフレーズがいっぱい。
夫の頭の中はどうなっているのか
私にも分かりませんが
子どもたちが笑ってくれたからそれでよしとするか!(笑)

会場に設置された顔はめたこドリル。

顔はめたこドリル 

図書館の方が作って下さったそうで感謝。
他にも手作り感あふれる展示がいっぱいで
とってもよいイベントでした。

貴重な三連休に来て下さったみなさま
本当にありがとうございます。
第3弾も作るそうですので
どうぞお楽しみに~!
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こぐれけいすけ絵本イベントのお知らせ

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明日、11月3日(祝・金)、
小樽図書館にて
こぐれけいすけによる新作絵本発表会
&読み聞かせが行われます。
時間は、11時20分~12時40分

読み聞かせは、毎日練習しておりますが、
なかなか強烈でインパクト大な感じです。
ほんわかふわふわっとした
読み聞かせかと思っていると
期待を裏切られますからご注意を!(笑)

表紙 

他にもイベントが盛りだくさんです。
文化の日は、ぜひ小樽図書館へ。
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食育講習会!

焼き焼き 

昨日は、札幌のもいわ幼稚園にて食育講習会。

年長さん24名と保護者のみなさんと
園の畑でできたじゃがいもを使って
調理を楽しみました!

時間もなく、設備もない中、
じゃがいもをすりおろして、
チーズやコーンと一緒にホットプレートで焼く
じゃがチーズ焼きをご紹介しました。

いつも次男が作ってくれる「あれ」の
スペシャルバージョン。

ケチャップで顔を描いたところ。

じゃがチーズ焼き

チーズとじゃがいもが焼けるにおいに、
もうがまんできない子どもたち。
一口食べるとおいし~の大合唱。
笑顔がいっぱい、ママもパパもニコニコで
楽しい時間を過ごすことが出来ました。
とっても簡単な調理なので
子どもだけでほぼ作ることができます。
小さめに平たく焼くのがコツ。

同時開催の食育専門の講師の方のお話しも
為になりました。
朝ごはんは本当に大事らしい。
私は抜くと行き倒れてしまうので
まず抜かないけど、
食べなくてはいけない理由がよく分かりました。

また次男とじゃがチーズ焼き作ろうかな~。
前日の雪から一転、気温が高くて
もこもこ着こんでいったら電車で汗だく。
気温差すごいけど何とか乗り切ります!
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あんがす収穫祭

アンガス牛

今年も行ってきました安平のあんがす牧場。

お天気にも恵まれ
おいしい牛肉を堪能してきました!

お肉 

カルビ、ランプ、ともさんかく、いちぼ、ロースなどなど
美味しい所ばっかり!
牛汁、牛すじの煮込み、チリビーンズなど牛肉料理も
充実して大満足。
子どもたちもこの笑顔。

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もも肉のアフリカ焼き(ローストビーフような食べ方)
がお気に入りで、
「真ん中が赤いお肉もっと食べたい~」と
バクバク食べてました!
3年目でしたが、子どもたちの食べる量が
前と全然違いました。

あんがす

お腹いっぱいの後は、
干し草ロールにのせてもらいました!

干し草ロール 

1個400キロ位あるおおきな干し草ロールの上は
かなり高くて、隙間に落ちないよう要注意。
私も登ってみましたが、素晴らしい景色でした!

牧草地に行って牛さんたちにも会ってきました。
こんな広い所でのびのび育った牛たち、
おいしいはずだ!
冬でも外で過ごすそうで、
干し草ロールが冬のごはんになります。

牧場まで連れて行ってもらったり、
お料理、BBQの準備など
本当にお世話になりました。
あんがす牧場に感謝。
よい一日になりました!

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塩谷丸山登山!

 景色紅葉

体育の日の昨日は、
塩谷丸山へ登山に行ってきました!

山登り

まさに紅葉真っただ中、
気温も高く、最高の登山日和でした。

塩谷円山

前回と大きく変わったのが
三男の成長ぶり。

かん岩昇 

前は引っ張る感じだったのが、
ほぼ自分で歩いてくれるので
こちらの疲労感も全くなし。
楽になったな~。

1時間半位で頂上に着きました!

頂上煮て 

頂上からの景色も絶景。
前回はお天気が悪くて全然だめだったので、
余市方面と海がこんなにきれに見えるのかと
感動でした。

頂上にてお昼ごはん

お昼ご飯 

おにぎり(たらこ、こんぶ)、から揚げ、枝豆などを
持って行きました。
から揚げは、この間のお弁当作りで、
鍛えたので、形、味が安定したような・・。
山で食べたことも大きいですが、
家族中大絶賛!よかった。

当日朝、正式決定の
バタバタっと決まった登山でしたが、
行ってよかった。
久々にしっかり体を動かしました。
あっという間の三連休。
今週もがんばろう!
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魚の親子料理教室のお知らせ!

小樽のおさかな普及推進委員会主催、
秋の親子料理教室のお知らせです。

〇日程:10月22日(日)9:30~正午
〇場所:いなきたコミュニティーセンター
〇対象:親子(お子さんは小学生)10組20名
〇参加費:1000円(親子1組について)
〇申込み先:☎0134-22-5378 
      小樽のお魚普及推進委員会事務局まで
      (詳細はHPへ→

〇メニュー:
・鮭のフライ タルタルソース
 さっぱりした秋鮭は、揚げることでおいしさUP♪
 子どもも食べやすいサクサク衣のフライを作りましょう!
・いくらのしょうゆ漬け
 北海道の秋の風物詩、いくらのしょうゆ漬け作りを
 子どもたちにも体験してもらいます。

1家族に鮭半身あたります。
食べきれない鮭、いくらのしょうゆ漬けはお持ち帰りできます!
今年は鮭が高騰していますので、
またとないチャンスですよ。
小学生のお子さまのいらっしゃる方、
ぜひご参加くださいませ!
締切は10月10日(火)です。
ご興味のある方は、お早めにお申込み下さいませ!
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軒下マルシェ無事終了!

マルシェの様子

土曜日、日曜日と、
yukimichiさんでの軒下マルシェお弁当販売、
無事終えることができました!

売り場の様子。

売ってるところ 

ちゃんと売れるのかと心配していましたが、
ふたをあけてみれば、
連日1時間もしないうちに完売。
たくさんの人にお弁当を食べてもらえて
本当に感謝です。

青い空 

お天気も土曜日は快晴、
日曜日は、少しどんよりしましたが、
雨にも降られずまずまず、
台風が来ている中、連日お天気がよかったのは
とってもラッキーでした。

他の出店者のみなさまとも仲良くなりました!

移動販売のピザ屋さん、PIZZERIA飛行船。
じゃがいもとベーコンのピザが最高でした!

じゃがいものピザ 

お店自体は帯広にあるようですが、
イベントのときは、ピザがまと一緒に移動して
どこでもピザ屋さんができるそう。
かっこいいな~!

十勝のお菓子やさんCafe&Life akaoさん。
マフィンが最高!

アカオさんのマフィン

我が家では、かぼちゃとクリームチーズが人気。

赤井川村の吉川農園さん、
仁木町のくさか農園さん、
どちらも若いパワーにあふれてました。
野菜は、新鮮でとってもおいしい。そして安い。
売り方も魅力的で、食べ方を提案してくれたり、
かわいくラッピングされていたり、
こういう農家が増えたら
農業ももっともっと人気が出そうです。

2日目は、子どもたちも参加。

三兄弟 

プロレス技をかけあう三人。
場の雰囲気を壊していないか心配しました・・。
が、お弁当を渡したり、はしを差し込んだり、
いろいろお手伝いもしてくれて
いい経験になったのでは。

2階のカフェからの景色

2階から 

この景色を見ながら
お弁当を食べくれたのかな~。
いつかコーヒーを飲みに行きたい!

お店の様子

店内 

ため息が出るほど素敵な空間。
センスが光ってます。
器、エプロンなどの雑貨、瓶詰やちょっとしたお菓子も
売っています。

お弁当販売、初めてにしては上出来だったのでは。
疲れもありますが、
やり遂げた達成感と感謝の気持ちでいっぱいです。
このような機会をくださったyukimichiさん、
貴重な三連休を使って、
お弁当を買いに来て下さった方、
本当にありがとうございます!

またこれを糧に
日々のお弁当づくりもがんばります!
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軒下マルシェ始まります!

いよいよyukimichiさんの軒下マルシェ
明日から始まります!
私はお弁当を販売します。

お弁当の内容はこんな感じ。

弁当イメージ

お品書き

料理教室で作ったメニューも
入っていますね!
定番ばかりですが、
きっとこんなお弁当が食べたかった!
と言ってもらえる内容ではと
思っています。

明日、明後日の2日間、
どちらも11:00スタートです。
限定30食なので、お早目に
お越しくださいませ~。
イベント自体は11:00~16:00までです。
お待ちしています!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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