あいころまんじゅう

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苫小牧ほっきまつり!

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日曜日、苫小牧のほっきまつりへ。
初めてだったのですが、
お天気も最高に良く、楽しかった♪
1日で3万人の人出があるそうで
ものすごい賑わい!

揚げたてのホッキフライ

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サクサク、めちゃウマ。

ホッキの網焼き

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刺し身もいいけど、
焼いたのもいいな〜。

他にもホッキカレーやホッキごはん、
ホッキのコロッケも食べました。
ホッキっておいしいって改めて思いました♪

同じ港町だけど、
小樽とはまた違う良さがある苫小牧。
また来年も行きたい。

本日はモンブラン教室。
大きくて立派な栗が用意できました。
かわいいモンブラン作りましょう!
お待ちしています。
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ホッケフライ弁当

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昨日のお弁当。
出ました!定番。
ホッケフライです。
ホッケが大量にあがったようで、
1尾38円と大安売り。
たっぷり購入してホッケフライまつり。

ホッケフライは本当においしい。
あじのフライよりおいしい。
ホッケフライがおいしいから、
付け合せはブロッコリーのナムルと漬物だけ。(言い訳)

昨日のお教室も
ボリュームたっぷりノックダウンの洋食メニュー。
ワイワイとオムライスを作り楽しみました♪

お教室直後、
雨があがり大きな虹がかかりました!

1016虹

紅葉にも映えて美しい。

山方面の紅葉もきれい。

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お教室、毎回ラグビーの話で
盛り上がっております。
とにかくラグビーって
おもしろくて、かっこいいという感想多数。
ラグビー人口上がりそうな予感!
今週末は、小学校の学習発表会。
風邪などひかないよう、ひかせないよう
厳戒態勢の週後半です。
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あんがす牧場!

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日曜日は、安平のあんがす牧場にて
毎年恒例の牧場の感謝祭。

今年は、台風の影響で、
中止かもと半ばあきらめていたのですが、
日曜早朝に、開催決定のお知らせ。
風は少しあるものの、
青空の広がる秋晴れの下で、
あんがす牛、たっぷり食べてきました。

カルビ

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リブロース

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こちらも恒例の
牧草ロール遊び

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あんまりよく見えませんが、
専用の重機でブロックのように
4段重ねてもらいました。重機ってすごい!
手前の柵は、この中に牧草ロールを
入れて牛が群がって食べるそう。
やっぱりうちの三兄弟中に入って
猛獣になりきってました!笑

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お肉の他にも、黒千石のおにぎりや
ローストビーフ、チリビーンズやサラダ各種。
開催を決めた早朝から作られたそうで、
本当に感謝です。

土曜日、日曜日と、
本州は河川の氾濫などで
被害は甚大のようです。
数年前まで多摩川の目の前に住んでいたので
とても他人事とは思えない。
自然災害、多すぎです。
これ以上被害が広がりませんように。

三連休の多い今年の秋。
本日はゆっくりします!
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こぐれけいすけ図書館イベントのお知らせ!

かぱかぱ山

恒例となりました、
こぐれけいすけによる
図書館イベント開催のお知らせです。

◯日時:11月2日(土)14:00〜15:30
◯場所:市立小樽図書館
◯定員:15組(先着順)
◯対象:3歳〜小学生と保護者
◯参加費:無料
◯内容:①新作紙芝居「かぱかぱ山」発表会
    ②ワークショップ
    「ゆびえのぐで、デカおめんを作って、サンバを踊ろう!」

◯申込み:電話0134-22-7726
     または図書館カウンターにて(10/1〜)

※今回は要予約制です!
 ご興味のある方は、お早めにご予約下さいませ!
 →満席となりました。
  ありがとうございます!

絵本の読み聞かせあり、
工作あり、サンバのリズムで踊りあり、
楽しいイベントになりそうです。
どうぞよろしくお願いします!
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10/9(水)にお1人キャンセルが出ました!

10/9(水)の

「深まる秋の洋食屋さんメニュー!」の回に

お1人キャンセルが出ました! 


メニューはこちら! 

・半熟卵のオムライス

・じゃがいもときのこのポタージュ

・洋食屋さんサラダ

・栗のロールケーキ


ボリュームたっぷり、長く使えるレシピがいっぱいです。

日程が迫っていますが、

ご興味のある方、ぜひご参加下さいませ!


→満席となりました。

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ハロウィンの飾り付け

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10月はハロウィンの月。

子どもたちにお願いして、
飾り付けを作ってもらいました。
(食器棚の方が目立ってますが・・)

カレンダーまわり:長男
HAPPY HALLO WEEN:次男
かぼちゃなどおりがみ:三男

いい感じです〜。
ありがとう♪
1ヶ月楽しく過ごせそうです。

本日は、ベトナム女子の撮影。
お天気はいまいちですが、
がんばりま〜す!
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秋のおいしいもの♪

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週末のいただきもの。

マスカット系のぶどう。余市から。
ジューシーで甘い♪大好き。

調理用トマト

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これも余市から。
加熱するととってもおいしいこのトマト。
ヘタをくり抜いてつぶして冷凍する予定。
ぐれチューや、トマトパスタに活躍しそう。
生トマトは、ホールトマトと半々で使うのがコツです。

最後は栗いっぱ〜い。

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ありがたい!
昨晩は、子どもたちも一緒に栗の皮むき。
手が痛〜い、と言いながらも
がんばってやってくれました。
今夜は栗ご飯の予定。

街路樹も、遠くの山も、
ここ2日ほどでいっきに紅葉が進みました。
気温が高い日が続いていますが、
秋は着々と深まっています。
味覚の秋、まだまだ楽しみます!!
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鮭フライ弁当!

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土曜日のお弁当4人分。

鮭フライ、ゆで卵(またタルタルソースを作れなかったので)、
かぼちゃの素揚げ、ごはんはのリ弁。

モリモリ食べてくれました。
土曜日は、お魚教室の準備で
なかなか忙しい朝でしたが、
何とかフライ揚げられました。
うちの作り方は衣づけが2回なので
気軽に作れるのです!

日曜日の小学校のバザーも無事終了。
長男、次男のクラスのそれぞれの
お手伝いで足が棒のように疲れました。
そういえば少々二日酔いもあり・・。

バザーの後も子どもたちは元気。

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グラウンドで野球大会。
長男がピッチャー、次男はキャッチャー。

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キャッチャーの防具、
よく見たらリュックでした!
この間はプラスチックのかごを頭にかぶってた。
なんでも野球道具になるんですね〜笑

明日はバザーの振替休日で学校は休み。
三週連続の月曜休み。
元気にのりきります!
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秋の山歩き♪

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日曜日は、軽く山歩きをしました!

小樽駅からぐ〜っと山道を登って
旭展望台から小樽を一望しました。
すばらしい景色。

途中の船見坂

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本当に小樽の坂はすごい。
登っていると坂がせまってくる感じ。

途中きのこやどんぐりを見つけたり、
うっすら紅葉していたり
たくさん小さな秋も見つけました。

最近の収穫物

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モロッコいんげんがどんどんとれています。
きゅうりはいびつな形ばかり。
もう終わりかな。

あっという間に9月です。
くだもの、きのこ、鮭、さんま、
実りの秋、楽しみます♪
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ゴーヤー、空芯菜収穫!

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水曜日の収穫。
少し前ですが。

ゴーヤー初収穫!
小さめながら立派に育ちました。
夜はもちろんゴーヤーチャンプルーに。
苦くて柔らかくてすごくおいしかった♪
鮮度がいいからかな?

そして空芯菜がやっと収穫。
これで半分、にんにく炒めにする予定。
これも楽しみ〜♪

ミニトマトは相変わらず毎日。
夫曰くぶどうのように甘い、
どうなってるんだ、このトマトは!
おいしいってことですね!(笑)

木曜日は、銭函の雑貨屋さん、
yukimichiさんにてDM撮影。
器ののせるお料理を担当しました。
秋の個展に向けてということで
さんまの塩焼きなど秋らしいお料理。
器がメインなので、料理が目立たないよう、
でもおいしそうに、を心がけました。
撮影の様子、個展の詳細は、
ぜひチェックしてみて下さい!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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