あいころまんじゅう

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植樹してきました!

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日曜日は、家族で、
コープさっぽろの植樹祭に参加してきました。

お天気にも恵まれて最高の植樹日和。
向かったのは、当別町の森の中。
コープさっぽろが10年前からここで
森づくりをしているそうです。
やっぱり森はいいですね。
自然がいっぱいの場所に住んでますが、
当別の森はレベルが違う!

植樹している所。

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土もやわらかく整えられていたので
子どもたちも小さなスコップを使って体験
することができました。

午後は、育樹。
前に植えた木の周りの草取りです。
草をとることで日があたり
より木が育つのだそう。

バスの号車ごとに、とった草の量を競うことになり
子どもたちがはりきるはりきる。
フライングして、刈ってあった草を集める三男。

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かさを増やせるイタドリを運ぶ次男。

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結果は負けてしまったけど、
こんなに草取りで楽しめるなんて!
うちの庭もやってほしい〜!(笑)

草の根っこコンテストも。

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美しいビジュアルの根っこを競いました。
あちこちに作業を楽しむ工夫があり、
コープさっぽろ、すごい!

この日植えた木が大きくなるのは、
10年、20年先のこと。
気の長い事業ですが、ぜひ続けてほしいです。
中腰での草取りがけっこう腰にきました。
疲れたけどよい一日になりました!
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軒下マルシェ終了!

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昨日、yukimichiさんの軒下マルシェ、
お弁当販売無事終了しました!
土曜日から一転、
きれいに晴れてくれて最高のお天気!

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お客さんもオープン前から行列でした!

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お弁当は肉と魚の2種類。
メインは、
肉は、豚肉の青のり天、
魚は、ほっけフライ・タルタルソース
その他には、
桜のごはん、きゅうり、かぶ、にんじんのぬか漬け、卵焼き、
肉の副菜は、キャベツとチキンのマスタードマヨ
魚の副菜は、小松菜のオリーブオイル炒め

今回は、お弁当に加えて
おそうざいもいろいろと出しました。

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鶏のから揚げ、お豆のサラダ、小松菜のオリーブオイル炒め、
なすと玉ねぎとパプリカのマリネ、キャベツとチキンの粒マスタードマヨ、
山菜の油炒めの6種類。
がんばりました!

販売の様子

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お弁当、なんと!10分で売り切れてしまいました!
その後に来られた方、ごめんなさい。
私もびっくりの売れ行きでした。

他にもかき氷やさん、手作りプリンとクラフトビールのお店、
農家さん、焼き菓子屋さんが出店されていて
私も楽しみました。

かき氷を食べる三男

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うれしそう!
軒下にいると肌寒いくらいだったのですが、
日差しがたっぷりなので、
日なたに行くとぽかぽかでかき氷日和となりました!

お弁当40食におそうざい6種類、
さすがに疲れました。
夜のビール、最高においしかった♪

たくさんのご来店、本当にありがとうございました!
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yukimichiお弁当、明日です!

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いよいよyukimichiさんでの
お弁当販売が明日に迫りました!

写真は昨年のものですが、
今年もこんな感じのお弁当40個、販売致します。
今回は、肉と魚の2種類から選べます。
小さなカップに入れたから揚げやサラダの
ミニおそうざいも出します。

軒下マルシェ自体は、
本日から始まっています。
お天気が心配です。リラ冷えでしょうか。
明日は、晴れるようですので
日曜日はぜひyukimichiさんへ!
11時スタート、売切れ次第終了です。
お待ちしています♪
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八重桜!

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日曜日、やっと八重桜が咲き始めました!
桜の塩漬けにするには
ちょうどいい感じです。

雨の公園

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ちょっとだけ晴れ間も見えたので
少しだけ散策しました。
シーソーで遊ぶ子どもたち

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あんまり差がなくなってきたような・・。

よもぎ、ぼうな、たらの芽を採取して
晩ごはんは天ぷらに。
子どもたちもおいしいおいしい♪と大喜び。
春の恵み感謝です。
今週はこれから気温がぐ〜っと上がる予定。
霧がすごいのですっきり晴れてほしい。
今週も元気にがんばります!
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yukimichiの軒下マルシェ!

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今年も、yukimichiさんの軒下マルシェにて
こぐれあいこのお弁当を販売いたします!

◯日程:5月20日(日)
◯時間:11:00~16:00 売り切れ次第終了

当日は、焼き菓子、かき氷、クラフトビール、
野菜の販売もあり、いろいろ楽しめそうですよ♪

軒下マルシェ自体は、19日、20日の2日間開催しています。
(お弁当販売は20日のみ)
お天気になるといいですね。
5月19、20日はぜひyukimichiさんへ!
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GWいろいろ

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ようやくGW終わりました!
ちょこちょこいろいろありました。
まずは、5月6日の小樽市立図書館での
夫、こぐれけいすけ新作絵本発表会のイベント。

今回の題名は、「じょせつしゃジョセフ」
小樽ならではの除雪車が主人公の物語。
子どもの除雪車ジョセフが
街中を楽しく除雪して回ります。
海に雪を落とすシーン、赤と白の灯台、
小樽に住む人なら目に焼き付いている光景が
印象的でした!みんな楽しんでくれたようでよかった。

除雪の格好で、汗びっしょりになりながら
読み聞かせをするこぐれけいすけさん。笑
お疲れ様でした!

新作絵本製作中の様子

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特別コーナーも設けてもらいました。
未発表の絵本も、製本してバーコードもつけてもらい感謝。

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子どもの日は、よもぎもち作り

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ご近所にも配りました。
おもちっていいな〜。

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まだ今年のよもぎをとってないので、
昨年の残りの冷凍よもぎを使って。
そろそろよもぎの季節。
今年もとるぞ〜!

札幌の実家へも行きました。おじいちゃんの畑にて。

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お天気はいまいちでしたが、
長男、次男は、柵作りのお手伝いがんばりました。
たくましくなったな〜。

小樽市文学館にて、「相沢康夫創作玩具展」

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ネフ社の積み木のデザインなどを手がけられた相沢さんの
作品がずらり。
まじめなおもちゃ、遊び心満載なブラックなおもちゃ、
おもちゃっておもしろい。
子どもたちも大喜び、よかった。

寒く雨の多いGWでしたが、
ゆっくりできました。
連休気分を吹き飛ばし、また1週間がんばろう!

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すっかり春ですが・・。

ふきのとう

岐阜から帰ってくると、
雪がすっかり解けてぽつぽつだった
ふきのとうも猛烈に顔を出し始めてました。

昨晩は、ふきのとうの天ぷら。
苦くておいしいおいしいとあっという間に
なくなりました。

お庭の様子。

お庭

あんなにびっしりだった雪がどこかへ
いってしまいました。

ルバーブの赤い芽が顔を出しました!

ルバーブ! 

ポルシェの駐車場も跡形もなし!

跡形もなし

日中は日差しで雪解けが進みますが、
まだまだ寒い。
今朝はストーブガンガン。
ダウン、手袋、マフラーに逆戻りです。
岐阜は日中20℃を超えることもあったので、
体調を崩さないよう注意です。
昨日から三男のみ保育園。
泣くかと思ったら意外にあっさり。
三番目は強い。
明日は次男の入学式&始業式。
あっという間の春休みでした。
私もお休みモードの頭をフル回転させて
がんばらなければ!
今年度もよろしくおねがいします。
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岐阜行ってきました!

名古屋城

先週から、5泊6日で
実家の岐阜に子どもたちと帰省してきました。

ちょうど桜が満開!
ラッキーな帰省となりました。
写真は、名古屋城。お城と桜、美し過ぎる。
人もいっぱい、ものすごい人出でした。
そして暑い!子どもたちは半そでで
走り回ってました。

お城2つ目。犬山城

犬山城 

こちらも桜満開。すごい人出。
天守閣に登るだけで30分以上も並びました。
さすが国宝、国内最古の木造のお城、
趣があります。

天守閣からの景色

桜が満開 

天守閣からの景色 

木曽川がきれいに見えました。
天守閣から下を見るのはかなりこわくて
子どもたち、完全に腰がひけてました。(笑)

八百津まで足を伸ばして
杉原千畝記念館

杉原千畝記念館 

こちらも桜がきれいで、
記念館前の広場でお弁当を食べました。
記念館では、千畝の生きた時代のことを
分かりやすく学べます。
覚えているかな~。

子どもたちが一番楽しみにしていた
レゴランド

レゴランド 

至る所にレゴ、レゴ、レゴ!
レゴ好き3人は大興奮で走り回ってました。

レゴで作った札幌の街。

れごの札幌

テレビ塔、時計台、札幌駅、ジャンプ台など
再現されていて、お!っと思わず写真をパシャパシャ、
すっかり北海道人の私です。
子どもが喜ぶ仕掛けがいっぱいで
子どもたちは大満足だったよう。
私はぐったりでした~(笑)

おいしいものも食べました。
名古屋のあんかけスパ

あんかけスパ 

エビチリソースみたいなのが
こしのある太めのスパゲティにからめてあるのですが、
これがおいしい♪
エビチリ、かた焼きそば、ちゃんぽんが一緒になったみたいな
スパゲティ。名古屋人はすごいな~。

高校時代、大学時代の友人とも
会うことが出来ました。
何年経ってもみんな全然変わらない。
あっという間に学生時代に戻りました。
楽しかった~!
忙しい中、時間を作ってもらって本当に感謝。

帰省中、ずっとお天気もよく、
行きたかった所へ行き、
会いたかった人に会えて
有意義な時間を過ごすことが出来ました。
すっかりお世話になった母にも感謝です!
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沖縄料理の食事会

沖縄食事会

昨日、yukimichiさんにて
沖縄料理の食事会、無事終わりました!

10名ずつ計20名のお客さまに、
やちむんに盛り付けた沖縄料理を
お出ししました。

メニューは、
・スペアリブの沖縄風角煮
・ゴーヤーの梅ドレッシング
・にんじんしりしり
・そうめん汁
・サーターアンダギー
・さんぴん茶

スペアリブは泡盛、黒砂糖と柔らかく煮て、
ちぢみほうれんそうを添えました。
ゴーヤーのサラダは苦味が気にならない
お教室でも人気のサラダ。

サーターアンダギーは定番ですね。30個以上揚げました!

サーターアンダギー 

沖縄料理、やっぱりやちむんが合いますね~。
盛り付けていて何度もそう思いました。

写真にはないですが、箸置きもやちむんを使いました!

箸置き 

4月1日まで開催されているyukimichiさんのやちむん市。
店内はやちむんだらけですごいことになっています。

やちむん市 

私もお茶碗と箸置きをゲット!
丈夫で何だかあったかい感じがして
沖縄の食器好きなのです。

店内 

いつものながら心地よい疲労感で、
昨晩はぐっすり眠れました。
お越しいただいたみなさま、
ありがとうございます!
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沖縄料理のお食事会のお知らせ♪

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昨年お弁当を販売した
銭函の雑貨屋さん、yukimichiさんにて
私こぐれあいこが作る
沖縄料理のお食事会を開催します!

●日時 3月18日(日)
①11:30~12:30(満席)
②13:00~14:00(満席)

●会費:1500円

すでに予約が始まっており、
②のみの受付になっています。
お知らせ遅くなりすみません。
お申込みはこちら
→①②ともに満席となりました!

●yukimichiさんでは、3月の企画展として、
「やちむん市」(3/17(土)~4/1(日))が開催されます。
沖縄で買い付けた数百点の器が並ぶそうですよ。
やちむん好きにはたまらないですね。
お食事会に来られない方も要チェックです!

私も大好きな「やちむん」に
これまた大好きな沖縄料理を盛り付けるということで
今からワクワクしています。
どうぞよろしくお願いします!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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