あいころまんじゅう

2022年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2023年01月
TOP ≫ CATEGORY ≫ 手づくりお菓子
CATEGORY ≫ 手づくりお菓子
       次ページ ≫

シュトーレン♪

IMG_2040.jpeg

今年も!
始まりました。
シュトーレン作り。

もうそんな季節なのですね。
ナッツとドライフルーツぎっしり。
自家製甘夏ピールも入れました。

IMG_2033.jpeg

芯のマジパンも外せない!

IMG_2038.jpeg

お世話になったあの人へ、この人へ。
今年もこうして、
シュトーレンを仕込めることに感謝♪

明日から12月のお教室も始まります。
昨晩のサッカーで寝不足ですが
最終準備がんばります。
雪道運転お気をつけてお越しください!

再会とりんごのタルト

IMG_2042.jpeg

高校時代の友人が
出張途中に寄ってくれました!

食後のデザートは
11月のお教室のりんごのタルト。
ちょうど1台分生地があったので。
アーモンドをちらしてもいい感じ♪

料理の写真は、
おしゃべりに夢中で取り忘れた〜笑
はるばる東京から。
コロナになって
本州からのお客さんって初めてからも。
やっぱりリアルで会えるのはうれしい。
いっきに高校時代に戻りました!

また寄ってね〜。
お互いすっかり岐阜から離れてまって
意外に岐阜弁が出んかったけど!笑

おまけの雪景色

IMG_2012.jpeg

IMG_2010.jpeg

やっぱり雪はきれい♪
雪かきもがんばります!

あんドーナッツ販売のお知らせ

IMG_7162_202211250646151ba.jpg

本日!
◯11月25日(金)11:00〜
◯花園のCSAショップ(ミリケンさんのお店)にて
こぐれあいこの
「あんドーナッツ」
販売いたします!

中に入るのは、
あいこのあんこ。
道産小豆の手作り粒あんです!

IMG_7152_202211250646124f2.jpg

ほっぺた落ちますよ〜。
気になる方はぜひぜひ。

量り売り推進のお店なので
容器持参がおススメ。
(なくても大丈夫です)

お知らせがギリギリになってしまい
すみません!!
お待ちしています。

おはぎ販売!

IMG_E0872.jpg

昨日、おはぎの販売いたしました。

今回は、ずんだも仲間入り。
枝豆がおいしい季節ですからね〜。

販売の様子

IMG_E0875.jpg

みなさま、ちゃんと容器持参!

ミリケンさんのお店では、
量り売り、容器持参、
野菜もビニールに入ってないのが
スタンダード。
こういう店がもっと増えたら
いいな〜。

今回は、薄力粉、強力粉、
なたね油、みりんを
量り売りしてもらいました。
あれもこれもと
どんどん量り売りで購入するものが
増えています。

次回は10月21日金曜日の予定です。
どうぞよろしくお願いいたします♪

イーストドーナッツ♪

IMG_E9539.jpg

3連休最終日のおやつ。

自転車で遠出した
三兄弟のために
ボリュームのあるものにしよう!と
久々のイーストドーナッツ。
少し小さめ12個。
揚げながら私が1つ食べたから
写真は11個ですが!笑

ふわふわ、もふもふで
おいしいのです〜♪

それにしても寒い。
今日は一日中20℃いかないくらい。
もしかして冷夏??
土用干しのタイミングをみていますが、
全くできそうにない日差し。
暑いと嫌だけど、
寒いとこんなの夏じゃないと思うし。笑
ふつ〜の夏でいいんだけど。
お天気安定しますように・・。

オールドファッション

IMG_E8991.jpg

昨日のおやつ

オールドファッションドーナツに
してみました。
外はガリッと中はふわっとみっちり
かなりいい感じ♪

だったのですが、
半分残したドーナッツを
お父さんが食べたと言ってすねる長男!笑
ドーナッツごときで!
でも怒り方がすごく
思春期っぽくて。
大人と子どもが混在期!

どんな子にも
ちゃんとこういう時期が
来るんですね〜。

もめるほどおいしかったということで
よかったよかった♪笑

お誕生日ケーキ♪

IMG_E8867.jpg

昨日は、
次男と三男の合同お誕生日会!

恒例のバースデーケーキは、
いちごショート!
にお庭の花などを飾って。

アンパンマンや
抹茶味、チョコ味、二段重ね・・
昔はいろいろリクエストがありましたが、
「やっぱり結局いちごショートだよな!」
とか言って生意気なこどもたち。笑
喜んでもらえてよかった♪

次男は11歳、三男は9歳に!

IMG_E8852.jpg

相変わらず野球少年の次男。
そのまま突き進んでください!

大きな体ですが、
特に何もやっていない三男。
最近は、クラスの女の子から
折り紙の注文を受けて忙しそう。笑

家族そろって
こうしてお祝いしたり、遊んだり
あと何回あるだろう?なんて
大きくなった子どもたちを見て
しみじみ思った一日でした。
これからは1回1回
じっくり楽しもうと思います。
お誕生日おめでとう!!

あまなつのケーキ

IMG_E8566.jpg

最近のヒット。
あまなつのケーキ。

生地に、
あまなつマーマレードをたっぷり入れ、
仕上げに
あまなつピールの煮汁&
オレンジリキュールで
柑橘の香りもアップ♪

IMG_E8598.jpg

食後のデザートに。
マーマレードの
新しい楽しみ方ができました〜!

おまけ
昨日のお散歩にて。

藤がきれいに咲いてるな〜と思ったら

IMG_E8591.jpg

その後ろに、
雪がまだ残ってた〜!

IMG_E8593.jpg

もうすぐ6月だというのに、
今年の雪が多すぎたのか。
雪捨て場の雪はしぶといわ〜。
びっくり。

夏のような暑さだった昨日から一転、
今日はどんより
小雨の小樽です。
小学校のミニ運動会は三男のみ開催。
次男は来週に延期となり、
お天気は思い通りになりませんね〜。
でもがんばってる三男見られてよかった♪
先生方にも感謝。

6月のお教室は
全日程満席となりました!
ありがとうございます。
沖縄料理楽しみましょう♪
よろしくお願いいたします。

ブルーベリーマフィン

IMG_E8039_20220415152928fa0.jpg

ブルーベリーマフィン
作りました!

バターではなく
オイル&ヨーグルトで作るタイプ。
ちょっともっちり、
さっぱりしててなかなかいい。
バターぐるぐるがないのもいい。
晩ごはん作りながらサクッとできました♪

夕方作ると
晩ごはん足りなかった人が
食べるというのが最近の流れ!笑
ホント作りがいあるわ〜。

庭の雪もほぼ解けた。

IMG_E8025_20220415152925e1b.jpg

遠くの山はまだ真っ白ですが。
昨日今日とぶるっと寒い。
そんな中、畑仕事も少しずつスタート。
畑の囲いの修繕やら
ベリーの支柱立てなどなど
やることはいくらでもあるのです。
地道にゆっくりがんばろう。
明日のお教室もお待ちしています♪

プレーンスコーン

IMG_E7952.jpg

久々にプレーンスコーン。

ちょっと新たに挑戦したいことがあって。
シンプルだからこそ
ちょっとした違いが
ものすごく影響するのが
プレーンスコーン。
まだまだ旅は続く・・。

昨日から
子どもたちの新学期も始まった。
ほっとひと息♪ 
それぞれ1学年ずつあがりました。
今年は行事も少しは復活するかな。
実りある1年になりますように。
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

バックナンバー
12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06 
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ