あいころまんじゅう

2018年07月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2018年09月
TOP ≫ CATEGORY ≫ 手づくりお菓子
CATEGORY ≫ 手づくりお菓子
       次ページ ≫

ブルーベリーマフィン

IMG_6108.jpg

ブルーベリーが旬です。
たっぷりと頂きました!

IMG_6036.jpg 

こんなにたくさん、本当にありがたい!
まずは朝のヨーグルトにバンバン入れて。庭のラズベリーもちょこっと。

IMG_6064.jpg 

その後は、マフィン。
いつもは冷凍なので、生ブルーベリーをたっぷり使えるなんて!!感激。

IMG_6099.jpg 

真ん中にクリームチーズを入れて。

IMG_6102.jpg 

上からもモリモリトッピング!

IMG_6103.jpg

焼き上がりをぱっくり。

IMG_6113.jpg

うわ〜、やっぱり果汁の出方が違う♪

家族中に大人気。
なんでこんなにおいしいの?と。
旬のブルーベリーだからですよ〜。

お庭ではブラックベリーが色づき始めました。

IMG_6088.jpg 

ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーと
ベリー祭りです。
しばらく楽しみます♪

 かたつむりケーキ!

IMG_4553.jpg

昨日は、次男、三男のお誕生日会。
誕生日が3日違いなので、
いつものように一緒にお祝い。

そしていつものようにバースデーケーキを作りました。
今年のテーマはかたつむり。
保育園までの道のりで
かたつむりによく会うので
かたつむりにしよう!となりました。
なんと2段。

18㎝と15㎝のケーキを焼き、
上の段はチョコクリームで、
その上に白いうずまき、とのリクエスト。
目は、チュッパチャプスを2本差し込み、
マーブルチョコレートやグミでデコレーション。
これは子どもたちにやってもらいました!

2段はやっぱり大変。
そして珍しく1回では食べきれませんでした!
生クリームも2、5パックも使ってますから
食べきったら大変です。

お父さんからのバースデーカード

IMG_4570.jpg 

よく似てます!!

小学生になった次男、
4月と全然顔つきが違います。
すっかりお兄さん、
上と下にはさまれてがんばってます。

内弁慶の三男。
だんだん個性が分かってきました。
そのごつい体なにかに生かして欲しい!(笑)

今年は初めて長男からのプレゼントもあり、
盛り上がりました。
みんなすくすく成長しています。
日々パワーを受け止めるのに必死ですが、
こういう瞬間はうれしいな〜。

5歳、7歳、おめでとう!!

おはぎ、スキー、照りチキ弁当

おはぎ三種

昨日、春分の日は、
おはぎを作りました。

小さめのを27個。
前日に小豆を煮ておくつもりだったけど
力尽きたので、あんこ作りからスタート。
何とかお昼前には仕上げることができました。

あんこ、きなこ、黒すりごまの3種類。
子どもたちにも大人気で、
1人2~3個を一気食い。
余るかと思ったら今朝の朝食で
ほぼなくなりました!
ごはんの硬さ、あずきの煮え加減、塩加減、
自分としては満足。おいしく出来てよかった!

本州は季節外れの雪だったようですが、
小樽は青空。
午前中、子どもたちは外遊び

雪遊び 

雪合戦をしたり、雪像を作ったり、
思う存分遊んでました!
これは台所からの景色。
三男の泣き叫ぶ声も聞こえます。(笑)

午後はスキーへ。

●ボード 

長男はボードの練習です。
短時間だったけど、楽しめました。
雪がかなり解けてたけど寒くないって最高。
春スキー、あと最低1回は行きたい!!

遡って火曜日のお弁当

照りチキ弁当 

照り焼きチキンを、きんぴらごぼうと
炒り卵の上にのせて。

長男の小学校も明日で終わり、
春休みが始まります。
忙しい季節、元気に乗り切りたいです。

バースデーケーキ!

バースデーケーキ

土曜日は、長男の9歳のお誕生日。

というわけで
恒例のバースデーケーキを作りました。
みんなの希望で、チョコレートケーキになりました。
スポンジはココア味、
クリームもチョコクリーム、
間にいちごをはさみました。
少しでも満足できる濃厚さ。おいしかった♪

ろうそくを吹き消してる所

吹き消す 

顔見えませんが・・。

バースデーカード

バースデーカード 

裏に家族みんなのメッセージ。
三男も片言の文字を書いてました。

プレゼントはスノーボード!

スノーボード練習 

さっそく次の日の朝から練習する様子。
この後急坂へも行って何度も滑って登って、
一日でかなり上達してました。
ゲレンデへ行く日が楽しみです。

やっと9歳、もう9歳、いろいろな思いがありますが、
少しずつ体も心も大人っぽくなっている長男。
個性も見えてきました。
あれもこれもと思わず、得意なことを伸ばして
がんばってほしい。そして何より健康でいてほしいです。
9歳おめでとう!!

さて、雪がけっこう積もっています。
屋根から落ちた雪で、窓がふさがれそうなので、
雪をカットしています。

窓の下の雪かき 

地面から2メートル以上は余裕でありそう。
去年はここまで来ていなかったから
今年は雪多いのかもしれません。
今日も相当積もったみたい。
ちらりとみた所ちょっとげんなりする量!
本気雪かき決定です。(笑)

今日はこれから厚別へ出張レッスン。
元気に行ってきま~す!

メリークリスマス!

ブッシュドノエル

今年のクリスマスケーキ、
ブッシュドノエルです!

ロールケーキのベースは、
11月の料理教室のものにココアを混ぜ込み、
生クリームをチョコクリームにしました。
デコレーションはそれほど凝れませんでしたが
めちゃウマでした。
チョコクリームってやばい。
家族も喜んでくれてよかった♪

日曜日はスキー。

朝里スキー 

珍しく私も同行。
雪質はあんまりですが、ちょうどいい気温でよかった。
今年初なので、リフトに乗るのもこわい。
またゼロからスタート。
朝里川って初心者が全くいないので
私のような人は目立って仕方ない。
今年は少しマシになりたいな~。

金曜日の登園風景
ポーズを決める次男、三男。

かんきゅう 

動物になった気分で道なき道を進みます。

けものみち

 夏は通れない所を行けるのもスノーシューの醍醐味!
土手も滑り降ります。

土手下り 

今朝の朝里川公園

今朝の朝里川公園

エゾリスを見つけました!

エゾリス 

めちゃくちゃかわいい♪
冬の公園は、夏とは違う楽しさがあります。
出来る限り、スノーシュー登園しよう!

あたたかい日が続いていましたが、
今日から大荒れになりそうです。
すでに突風が吹いています。
気温もぐんぐん下がっている。
明日はおせち料理、そして九州からの泊り客。
どうかお天気少しでも良くなりますように・・。

お誕生日!

バースデーケーキ

土曜日は、夫のお誕生日会でした。
バースデーケーキはいつも通り
いちごショート。

ロールケーキにするか、チョコクリームにするか、
といろいろ考えていましたが、
結局余裕がなくていつも通り。
クリスマスはがんばろう。

みんなに見守られてろうそくを吹き消す夫。

お誕生日 

長男からのバースデーカード

バースデーカード 

口の所が前に飛び出るようになっています。
殿さまの形らしい。なんかかわいい。

プレゼントは段ボールのメガネ。

手作りめがね 

しっかりサイズを量っていたので
ぴったりでした!
意気揚々とハサミやカッターを使って
どんどん作り出す長男。
すごいな~。

土曜日の朝は、私一人で本気雪かき30分。
金曜日がちょこっとの忘年会だったため、
夫&子どもたちが札幌にお泊りしたのです。
こんな時に限って。
お教室が始まるまでにやらねば~っと
本当に本気だったので
滝のような汗をかきました。
雪かきは2人体制がいいですね。
無事4台分車停められてよかった!

1年に一度だけ、夫婦で参加する飲み会が
ちょこっとの忘年会。
食事もお酒もおいしくて最高にたのしかった♪
来年も「ちょこっと」がんばろう!

シュトーレン&スノーシュー登園

シュトーレン

今年もシュトーレン仕込始まりました!
11月の初めにドライフルーツを漬け込み、
材料を発注し、やっとここまできました。
クリスマスソングをかけながら
猛烈に焼きました!
おいしくできたかな。

雪がっつり 

さて、昨日の朝は、雪が降らないなって言っていたら、
ガッツリ降りました~。
朝、夕と本気雪かき。
夕方は私一人で40分間。
いい汗かきました。

雪がしっかり降ってくれたので
昨日からスノーシュー登園始まりました。

かんじきスタート 

保育園までの道のりが
冬季は雪で埋まってしまうので
全員スノーシューを履いて行こうということになりました。

かんじき登園 

お父さんの後をちょこちょこついていく二人、
最高です!
心配だった三男もがんばって歩いた模様。
登園途中に遭難だけはしないように
してもらいたいですが。
これから雪の生活があと3、4カ月。
鍛えられそうです。
今朝も雪かきです。がんばります!

お月見だんごといろいろ

お月見だんご

お月見のおだんご。
当日は作れず2日遅れで、
でもお月さまはまだまん丸でよかった!
みたらしとこしあん、どちらも人気でした。
我が家の窓は、ちょうどお月さまの方向。
それはそれは美しい満月でした。

土曜日のお弁当。

おにぎり 

夫&子ども3人で
図書館のイベントだったのでおにぎり。
すじこ、昆布の2種類。
すじこから先に食べてねと渡したのに、
すじこと書いた方が全部昆布だったそうで
大ブーイング!
よくやるんです、これ。不思議だな~。(笑)

日曜日の子どもたち

運動場の子どもたち

広い運動場で、3人ずっとはりついたように
同じ場所で遊んでいました。
おもしろいのでパチリ。
うしろに見えるのは海です。

遠くの山もうっすら紅葉始まりました。

山紅葉 

午後は、近所を紅葉狩り。

紅葉狩り 

うるしが真っ赤、きれいでした。

かん水飲む 

公園で水を飲む三男。
飲み方、帽子が小さすぎて笑えます!

大豆のしょうゆ煮

大豆の醤油に 

撮影で作ったゆで大豆がたっぷりあるので、
大豆の常備菜に!
ゆでた大豆をしょうゆと砂糖でことこと煮るだけ。
しっかり味がついておいしいのです。
お弁当に入れよう。

秋の三連休。
お天気もまずまず、意外にあたたかいです。
最終日、どうやって過ごそうか・・。

ウルトラマンケーキ!

ウルトラマンケーキ

昨日は、次男と三男のお誕生日会。
日にちが3日しか違わないので、
恒例の合同お誕生日会です。

今年のお誕生日ケーキは、
迷わず、子どもたちの中で今一番熱い
ウルトラマンにしました!
ベースのケーキは、
18cmのいちごショート。

目はマンゴー、頭のとさかはホワイトチョコ2枚重ね、
口などは極細ポッキー、額のポチはグミで。
目の中の黒ポチはすいかの種です。

デコレーションは、主に夫監修。
ウルトラマン、小さい頃も今も、
全然興味ないのでちょっと大変でした。
が、子どもたちが
「セブンだ、セブンだ~!」と喜んでくれたので
よかったとしよう!
ベースのいちごショートも、とってもおいしくて
やっぱり家のケーキがいいなと思いました。

あの小さかった三男も4歳だなんて!
しゃべれるようになって
増々パワフル!むっちむちです。
次男は、6歳。はりきり年長さん、
早く小学生になりたくてたまらない様子。
学校へ行くお兄ちゃんを送るのが日課です。

新しい保育園にもあっという間になじんで、
頼もしい下2人です。
合同なんてひどい!っていつ気づくのか。
指摘されるまで1回でまとめよう・・。(笑)

お誕生日おめでとう!

よもぎもちなど

よもぎもち

5月5日こどもの日は、
先日朝里川公園でつんできたよもぎで
よもぎもちを作りました!

ちょっとよもぎが足りなくて色がうすくなりましたが、
私好みの味に仕上がり満足。
もちつき機買ってよかった♪

まわってる様子

まわってる所 

よもぎもちを持ってニセコへスキーへ。

ニセコスキー 

初めてのニセコ。
すばらしい景色に感動、感激でした~!

羊蹄山も見えました!

羊蹄山 

ニセコって羊蹄山にあると思っていたのですが、
違うのですね・・。(笑)
三男もリフトにのせて上まで
連れて行ってみました。もちろん夫が。
知らないうちに次男がうまくなっててびっくり。
「おかあさん、後ろについてきて、こうやってやれば大丈夫だから!」
と頼もしい感じ。5歳児に心配されながら滑りました。
それにしてもまさか連休にスキーするとは思わなかった。
すごいな~北海道。

一応スキーお弁当。

スキー弁当 

よもぎもちを作った後、即効で。
から揚げ、おにぎり、卵焼き、ミニトマト、ぬか漬け、
ど定番ばかり、バクバク食べてました!

遡って5月4日は、朝里海岸へ。

朝里海岸にて 

どうしても外ごはんがしたくて、
お好み焼きを焼いて持って行きました。
潮風に吹かれながら食べるお好み、おいしかった♪
とてもあたたかい日で、泳いでる人もいました!

昨日は、5月のまめキチ1回目。

焼肉弁当 

バッタバタでまたまた速攻弁当。
焼肉弁当、卵焼き、ごぼうサラダ。
何とか作れてよかった。

5月のまめキチのテーマは、郷土料理
かつおの手こね寿司、
簡単でおいしいと大人気!
おやきも美味しく焼けました。
これからの方もお楽しみに!

遊びに仕事に忙しかった連休も今日で終わり。
また明日から気持ちを切り替えて
がんばりま~す!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

バックナンバー
08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06 
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ