あいころまんじゅう

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4/18サンドイッチ販売について。

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4月18日のyukimichiさんでのサンドイッチ販売、

たくさんのご注文をいただき、
みなさまに喜んでいただけるサンドイッチを作ろう!と
私も張り切って準備をしていましたが、
道内の感染者急増を受け、
双方の安全のため、大変残念ですが、
販売を見合わせることにいたしました。
楽しみにしてくださっていたのに
本当に申し訳ございません。

なお、今後のお弁当販売も、
当面は中止とさせていただきます。
状況が落ち着いてきましたら
再開したいと思っています。
その際には、Instagram等でご案内いたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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4月18日(土)のお弁当メニュー

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次回4月18日(土)の
お弁当メニューは、サンドイッチです。

2種類ありまして、
◯春キャベツのメンチカツサンド
◯フルーツサンド
各500円(税込)です。

昨年のお教室で大好評だった
メンチカツサンド、
ボリュームすごいです!!!
ぜひたくさんの方に
味わっていただきたい♪
フルーツサンドは
食後の癒やしに。

混雑を避けるため、予約制となっております。
お名前、お電話番号、
個数(メンチカツ、フルーツの別とそれぞれの個数)
を明記の上、
直接メールにて4月16日(木)までに
お申し込み下さい。

※予約受付は終了いたしました。
 たくさんのお申込みありがとうございます!

メール:aikoromanju@gmail.com

当日はサイドメニューも販売いたしますが、
こちらはご予約なしで
お買い求めいただけます。

少し気温も上がってきそうな予感。
外で食べるのもいいですね!
ご予約お待ちしています♪
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ビビンバべんとう!

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昨日もお弁当販売無事終了。

メニューは初めての韓国料理、
ビビンバ。

少し甘めのワタシ好みのコチジャンを
たっぷりと添えました。
卵は温泉卵などを添えることもありますが、
お弁当なので炒り卵で。

韓国料理が大好きな我が家。
だからビビンバも大好きなのです♪
一度に肉、卵、野菜が3種類もとれて
おいしい、すばらしい料理だと思います!

おそうざいは3種類。

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インスタ@aikoromanju を見てご近所の
方が買いに来てくれました。
インスタってすごいですね〜。笑
どれもお料理教室でやったことがあるものですが、
お弁当を買いに来てくれた生徒さんが、
リボンサラダちょうど作った所です!と
教えてくれました。
ずいぶん前にやったメニューなのに
しっかりと根付いていてうれしい♪
ちらりと見えるちらしは、
いつも使っているお米の農家さんのもの。
赤井川の「吉川農園」さん。
いつも精米したてのおいしい
お米を届けてくれます。
重いお米を配達してくれるのも助かる。
今は1月40キロペース!
興味のある方は
ちらし、持っていってくださいね!
コープさっぽろのちょこっとも置いてます。
お教室がないので、たっぷりあります。
もらい忘れた方はぜひ。

お弁当販売、生徒さんと
お会いする機会も多く、
新しい方との出会いも多く、
たくさんの元気をもらっています。

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こんな感じでyukimichi さんの道場から
そろそろ〜っと窓を開けて
お弁当をお渡ししています。

来週火曜日は、1回お休みで、
次回は18日土曜日、
サンドイッチを予定しています。
また詳細お知らせしますね〜。
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4月11日(土)のお弁当メニュー


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次回のメニューのお知らせです。
4月11日(土)のメニューは、
ビビンバべんとうに
決まりました!
初めての韓国料理です。
甘辛く煮たそぼろに
野菜もたつぷり。
子どもたちにも大人気の
ヘルシーなどんぶりです。

混雑を避けるために予約制となっております。
お名前、お電話番号、個数を明記の上、
直接メールにて4月9日(木)までに
お申込み下さい。

メール:aikoromanju@gmail.com

ご予約お待ちしています♪

写真はいつもお弁当をいれている容器。
できるだけプラゴミを出さないように
と紙製にしたのですが
なんと!電子レンジ対応。
冷めてしまったら
あたためることも出来ます!

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油淋鶏べんとう!

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昨日も無事お弁当販売終了しました。

メニューは油淋鶏。
鶏肉をカリッカリにあげて
たっぷりのネギソースにからめました。
脇には、中華風キャロットラペ、
かぶときゅうりの和え物。
ずっしりと重たいお弁当でした。

おそうざいもいろいろ。

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基本のマカロニサラダ、コロコロジャーマンポテト、
ザーサイ炒め、三色ナムル。

寒い日にもかかわらず
たくさんの方が
買いに来てくれました。
本当にいつも感謝です。

土曜日もよろしくお願いします!
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4月7日(火)のお弁当メニュー

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次回4月7日(火)の
お弁当メニューは、
油淋鶏べんとうに決まりました!
我が家で大人気の油淋鶏。
たくさんの人に食べてもらいたくて。
カリッと揚げた鶏肉に
ねぎソースがかかります。

混雑を避けるため、予約制となっております。
お名前、お電話番号、個数を明記の上、
直接メールにて4月5日(日)までに
お申し込み下さい。

メール:aikoromanju@gmail.com

締切間近ですが、
ご予約お待ちしています♪

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春の三色ごはん弁当!

三色べんとう

昨日も無事お弁当販売終了。

メニューは、
三色ごはんべんとう。
照り焼きチキンをのせました。
春らしい色合いです。

おそうざいもいろいろ。

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鞍掛豆のおひたし、五目煮なますなど、
渋いラインナップ。
左下は、おからのポテサラ風。
ツナ缶と一緒にマヨで和えると
まるでポテサラのようになるのです。
おいしいおからが手に入ったので。

土曜日もたくさんのお買い上げ、
ありがとうございます。
4月も家庭的なお弁当を
みなさまにお届けしますね!

おまけ

サラダで残ったおからでドーナッツ

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これは子どもたちのおやつに。
おいしくて結局この3倍量作りました。
お腹が空いてしょうがない子どもたち。
「お腹空いた〜」と
空耳が聞こえるほどこればっかりの3月でした。
明日から小学校も始まります。
少しは落ち着いてくれるか・・。

三男はいよいよ入学式。
おばあちゃんから、手作りのスーツも届きました。
結局3人共手作りしてもらいましたが、
三男のは破格にでかい!笑
おじいちゃんのネクタイのリメイク、
本当に丁寧な作り、心から感謝です。
たくさんの方にお祝いしてもらい幸せ者の三男です。
節目の式、楽しんできます!
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4月4日(土)のお弁当メニュー!

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次回4月4日(土)の
お弁当メニューは、
三色べんとうに決まりました!
上に照り焼きチキンがのりますよ!

混雑を避けるため、予約制となっております。
お名前、お電話番号、個数を明記の上、
直接メールにて4月2日(木)までに
お申し込み下さい。

メール:aikoromanju@gmail.com

ご予約お待ちしています♪

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春のちらしずし&4月からのお弁当販売!

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本日のお弁当販売も無事終了。
メニューは、春のちらしずし。

おそうざいもいろいろ

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yukimichiさんでのお弁当販売、
4月以降も継続することになりました!
引き続きよろしくお願いいたします!

以下、4月の日程のお知らせです!
【こぐれあいこのお弁当販売会】
〇日時 
4/4 (土)(申込締切日4/2 (木))
4/7 (火)(申込締切日4/5 (日) )
4/11(土)(申込締切日4/9 (木))
4/18(土)(申込締切日4/16(木))
4/21(火)(申込締切日4/19(日))
4/25(土)(申込締切日4/23(木))
4/28(火)(申込締切日4/26(日)) 
11:00−13:00まで
(販売時間以降の受け取りは、当日18:00までにyukimichiにて)

〇場所 yukimichi 小樽市張碓町560−24
(混雑を避け受け取りしやすくするため、道場の窓からのお渡しになります)

〇内容 お弁当 700円(内容は毎回違います!)
(お米は赤井川村 吉川農園さんのななつぼしを使用)

予約制となっております。
お名前、お電話番号、個数を明記の上
こぐれまで直接メールにて
お申し込みください。

メール: aikoromanju@gmail.com

当日、おそうざいの販売もありますが、
こちらはご予約なしでお買い求めいただけます。
どうぞよろしくお願いします。

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定山渓ドライブ

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昨日日曜日は、恒例の気分転換ドライブ。

今回は、定山渓で足湯につかって
温泉まんじゅうを食べる、
というテーマでした。

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お昼ごはんはサンドイッチがいいとなり、
だったらスープもほしいとなり、

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ミネストローネを青空の下で。
おいしかった〜♪
外で食べると何割増しかでおいしい。
そして景色がきれいなこと!

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心が洗われる〜という心境。

ダム近くにちょっとした広場があり、
三兄弟で運動会。
スマホでタイムを測り、
盛り上がりました。

足湯はやっておらず、
温泉まんじゅうは売り切れ、
でしたが、十分気分転換できました。

お弁当も順調です。

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土曜日はタコライス弁当。

お惣菜もいろいろ

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ワカモレ(アボカドディップ)とメキシカンチキンを
タコライスにのせて食べてもらおうと
思っていましたが、
予約の方がお弁当をとりに来られる前に
ほとんど売り切れてしまい・・。
yukimichiさんの沖縄パンの販売会効果ですね。
すごい人出でした!

明日は桜でんぶをのせた
春のちらしずし。
はりきって作ります!
おそうざいは予約がなくても買えますよ〜。
販売時間は、11時〜13時です。
お待ちしています!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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