あいころまんじゅう

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川遊び!

Photo_323
今日は近所の家族と一緒に
高千穂近くの川原で川遊びをしました。
水がとっても冷たいので
トマトやきゅうり、そしてビールを直接川で冷やして
いただきました。
何だかビールのCMみたいじゃないですか〜?
Photo_324
写真は地元の人が作った地元の野菜を使った料理です。
奥のうりのようなのは
「地きゅうり」といってとっても太いきゅうりです。
種をとって使っていました。
みずみずしくておいしかった。
他にはなすとピーマンの揚げ浸し、胡瓜の酢の物。
どれもおいしくて、
さすがに地元の人は一番おいしく料理する方法を
知っているな〜と思いました。
夜は近所の家で
またまたバーベキュー。
外で食べるごはんはおいしくて
1年分の肉を食べている気がします。
毎晩パーティーのようなこの生活。
抜け出られなくなりそうです。
明日は阿蘇にお住まいの
料理研究家のお家を訪ねる予定。
ちょっとどきどき、今から楽しみです♪
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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