あいころまんじゅう

今日で６月も終わり。
昨日までの雨がひとまずやんで
晴れ間が見えて嬉しいですね〜。
ちょっと遅くなりましたが、
６月前半のまめキチのご報告です。
６月前半は
テーマ「スペイン料理でお魚レッスン！」のイカ編。
全部で５回やりました。
イカもお１人さま１パイづつさばいて
しっかり下ろし方をマスターしました！

おろしたてのイカをたっぷり使って、
魚介のパエリアを作りました！
魚介類はイカとあさりだけ。
シンプルだけど旨みは十分、
フライパンで出来るからおうちでもすぐに出来るんです。
とにかく出来上がったときの派手さがいいですよね、パエリアって！
絶対盛り上がります！！
前菜は、ズッキーニのトルティージャ


作り方も簡単だし、
卵からのぞくズッキーニの形がかわいいですよね。
パンにのせて食べるとまたおいしい♪

トマトとにんにくの冷製スープ

トマトたっぷりさわやかな夏のスープです。
ぜひおうちでもたっぷり作って下さいね！
手作りサングリア

グレープフルーツにオレンジなどのかんきつ類と
スパイスやハーブを入れて作りました！
普段はお酒をあまり飲めない方も
ぐびぐびいっていましたよ〜。
６月のスペイン料理はこれで終わり！
赤色、黄色、緑、とっても色鮮やかで
パンチのあるスペイン料理は
元気になる味でした。
特にこれから暑くなる季節にはぴったりです。
ぜひぜひお試しくださいませ！
今月は雨ふりの日も多かったですが、
みなさまご参加ありがとうございます！
また来月もどうぞよろしくお願い致します！