あいころまんじゅう

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豚汁を３０人分作る！

2009年01月13日 (Tue)

今日は豚汁を３０人分作りました。
といっても私はちょこっと母のお手伝いをしただけですが。
先日取り出した味噌はここで使うためだったようです。
野菜も大量です。

今日の具は、
豚肉、ごぼう、大根、人参、こんにゃく、
油揚げ、里芋、長ねぎ、白菜、生姜
煮ている途中

このでか鍋を２つ作りました。
生姜のみじん切りをたっぷり入れました。
そうすると体があったまるんですって！
いただきま〜す！

今まで生姜って豚汁に入れたことがなかったけど
これからは入れてみようかな。
豚汁ってそれぞれ調理法や具が
違うからおもしろい！
そして、大勢で食べる汁物っておいしい♪

プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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