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春キャベツのグラタン♪
2009年03月31日 (Tue)
今日のお昼は、
あさりとほうれん草のボンゴレ、春キャベツとハムのグラタン。
グラタンは夫作。
本を見てさささっと作ってくれました。
何やらすごく簡単らしい。
キャベツとハムを炒めて
そこへ牛乳、生クリームを同量入れ少し煮詰めたら
グラタン皿に入れてチーズをかけて
オーブントースターで焼いただけ。
あっという間に出来上がっていました。
蒸し煮状態になった春キャベツが
とっても甘くておいしい♪
このグラタン、あのケンタロウさんのレシピでした！
さすが男心をくすぐる料理だな〜！
すぐ出来ておいしいって最高！
ごちそうさまでした！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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