あいころまんじゅう

今日はハロウィンですね！
そこで、今月のお料理教室のご報告。
今月のテーマは、「ハロウィンの夜のお祝いメニュー♪」
全６回、秋空を窓から眺めながらお料理を楽しみました。

手前はメインディッシュの
鶏肉ときのこのマレンゴ風煮込み。
骨付きの鶏肉をトマトと赤ワインで煮込んで作ります。
簡単なのに豪華に見える！と大人気でした！
かぼちゃのニョッキ

ハロウィンといえばかぼちゃ。
かぼちゃがたっぷり入ったニョッキは、
かぼちゃの甘さをダイレクトに感じます。
生地を成型しているところ。

伸ばして切ってフォークで跡をつけます。
ちっちゃな形がかわいいですね！
パンツァレラ

かりっと焼いたパンが入ると
ボリュームもいっぱい！
色とりどりもよく食欲をそそります。
ガレットココ

え、え〜っという間に出来てしまう簡単クッキー。
材料も少なく、焼き時間も短いのがうれしいですね。
焼き上がり

思わぬ顔の形もできました。

これはきっとハロウィンのおばけ。
簡単だからお子さまと一緒に作るのもオススメです。
今月のお料理は赤や緑が多いので、
そのままクリスマスのメニューにも使えそうです！
その前にぜひお家でもお試しください！
１０月はお天気が不安定で、雨がしとしと冷え込んだ日もありました。
そんな中、みなさま今月もご参加ありがとうございます！
また来月もよろしくお願いします！