あいころまんじゅう

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ヘルシーあったか韓国ごはん♪

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少しずつあたたかい日が増えてうれしいですね!
1月のお料理教室のご報告です。
今月は「ヘルシーあったか韓国ごはん♪」と題して
韓国料理を楽しみました。
まずは、野菜たっぷりチャプチェ
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韓国春雨を使って本格的に仕上げました。
ごはんがどんどんススム味で大人気でした!
あさりとニラの海鮮チヂミ
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ニラとあさりが入ったもっちりチヂミ!
特製だれをつけていただきました♪
サムゲタン風スープ
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骨付きモモ肉を使って作る簡単バージョン。
体にいい食材がいっぱい入って
飲むたびに元気になる気がします。
にんじんのナムル
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基本のナムルをマスター!
にんじんのせん切りもばっちりですね。
柚子茶
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本当にあっという間に出来る柚子ジャム。
お湯を入れて、混ぜるだけであったか柚子茶の完成!
風邪をひきかけたときや、寒い日にどうぞ!
おまけ
白菜と韓国のりのサラダ
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韓国のりのごま油と塩味がアクセント♪
韓国料理、いかがでしたか〜!
ボリュームたっぷりでしたね。
私も毎回、本当にお腹いっぱいでした!
韓国料理って野菜がいっぱいで何だかホッとする味ですね。
今回のレシピはどれもすぐに作れそうなものばかり、
ぜひナムルだけでも近いうちにお試しください!
今月も寒い中ご参加ありがとうございました。
また来月もよろしくお願いします!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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