あいころまんじゅう

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奥多摩散策!

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久しぶりに少しあたたかく晴れたので
朝思い立って家族で奥多摩へ山歩きに行ってきました。
電車で終点奥多摩駅まで行き、
そこからバスに乗ってさらに山奥へ。
「むかしみち」という山歩きコースを奥多摩駅に向かって
ひたすら歩きました。
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お昼ごはんは、特急お花見弁当。
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・おにぎり2種類(高菜じゃこごま、ゆかりじゃこ昆布)
・たけのこのバター焼き
おにぎりはま〜るくにぎって周りにのりをまくこの方法が最近お気に入りです。
たけのこはちょうど茹でたものがあったので。
旬の味はいいですね〜、おいしかった♪
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2回目のさくら餅。
桜の葉がなくなってしまったので今日は桜の花の塩漬けをのせました。
これもなかなか合います。
生地は1回目よりうまく出来ました。
息子もおにぎりをかじれるようになりました。
前歯しか生えてないのですが、
しっかりしてきて上手に食べてくれます。
奥多摩は桜が満開でした!
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奥まで行くとこうも違うんですね〜。
また桜が見られるなんてちょっと得した気分でした!
青梅駅でまたそば屋に寄って1杯するっと頂きました。
今日は試しに「かけうどん」にしてみました。
うどんもしこしこしておいしい、ような気がしました。
歩いて食べて程よい疲れが心地いい。
今日はよく寝られそうです。
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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