あいころまんじゅう

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たらの芽の天ぷら

Photo
阿蘇からお米と一緒にたらの芽が届きました!
ざるいっぱいすごい量です!!
今年はたらの芽を食べていなかったので
さっそくそばを茹でて天ぷらにして頂きました。
Photo_3
揚げているそばから私と夫がどんどんつまんで
これだけになりました。
苦味があってやわらかくてこれぞ春の味!
夫曰く、フライドポテトの味に似ているそうで、
言われてみれば確かにそんな味もします。
次から次へと食べてしまいお腹いっぱいになりました。
うども一緒に届いたのでこちらも楽しみ♪


山の幸をたくさん送って下さり
ありがとうございます!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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