あいころまんじゅう

７月も今日で最終日、
７月のお料理教室の報告です！
今月は、「エスニック料理いろいろ！」と題して、
ベトナムやタイのお料理を
楽しく作りました！
まずは、エスニックといえば
ベトナム風生春巻き

やはり巻くところは盛り上がります！

コツをしっかり押さえて、
「ぜんぜんやぶれる気がしない〜！」
「自信が出ました！」
とみなさまとっても上手に巻かれていました！
喜んでいただけてよかった！
酸味と辛味の効いた自家製ベトナムだれも
大人気でした！
ベトナム風揚げ春巻き

こちらは小さく作って、揚げたものを
レタスや香菜と一緒に包んで
スイートチリソースをつけていただきます。
私は初めて食べたときはあまりのおいしさに
感動でした！
生もいいですが揚げもおいしいのです♪
ガパオライス

彩りも鮮やか、バジルの香りがくせになる
タイの汁かけごはんです。
お弁当にしてもおいしいですよ！
デザートはチャイのアイスクリーム

スパイスのきいた甘いミルクティー味の
さっぱりアイス！
暑い日は固まりがいまいちだった日も
ありましたが、エスニックの後には
うれしい味わいでしたね！
エスニック、いかがでしたか〜！
どれも暑い日にはピッタリの
味わいと見た目だったのでは！
エスニックはお店で食べると思っていた方、
一品だけでもいいので
ぜひ挑戦してみてください！
おもてなしにも喜ばれますよ！
７月は特に後半は暑い日も多かったのですが、
みなさまご参加ありがとうございます！
まだまだ暑い日が続きます。
８月もどうぞよろしくお願いします！