あいころまんじゅう

気がつけば１１月も最終日となりました！
１１月のお料理教室のご報告です！
１１月は、「秋の夜長は中華で楽しむ♪」と題して
中華料理を４品作りました！
まずは、大人気の油淋鶏（ユーリンチー）。

カリカリになるまで鶏肉を揚げて
ざくざく切ってねぎの甘酢ソースをかけて
たっぷりのレタスと一緒に
頂きました！
お酢の力かレタスと一緒に食べるからか
モリモリ食べられちゃう油淋鶏です！
中華粥　半熟煮卵添え
おかゆを作っている間に
薬味の準備。
おかゆの上に好みの薬味をのせて

いただきま〜す！
ザーサイや煮卵の塩けがきいて
日本のお粥とはまた一味違ったおいしさです♪
辣白菜（ラーパーツァイ）

残った白菜で気軽に作れる前菜です。
これからの季節に大活躍ですよ！
揚げごま団子

人気の中華のおやつを
手作りしました！
あんを生地に包むのに
少し苦労しましたが包むごとに
どんどん上手に包めるようになりました！
低温でぷっくり揚げて！
中華料理、いかがでしたか？
手に入りやすい食材で
手軽にできるものばかりです。
ぜひ近いうちにお試しください！
油淋鶏は人が集まるときに作ると
喜ばれますよ！
１１月は日を追うごとに寒くなりましたね！
そんな中、皆さま今月もご参加
ありがとうございます！
来月は明日からクリスマス料理が始まります！！
こちらもよろしくお願いします♪