あいころまんじゅう

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青かびチーズのペンネ

Photo
昨日のお昼。
たまたまあった青かびチーズを使って
クリームソースのパスタを作ってみました!
チーズは、何種類か入れる方がおいしいので
他にもパルメジャーノやマリボーなど
もおろして一緒に入れました!
バター、生クリームも入るとっても濃厚なソースなので
茹でるペンネも2人分で120g、
いつもよりうんと少なめ、ちょうどよかったです!
そして味も最高!
青かびチーズの香りとパルメジャーノのうま味も加わって
とろけるおいしさでした!
残ったソースはもったいないのでパンにつけて
残らず頂きました!
とってもあたたかく春のような日差しの中、
大満足のお昼ご飯でした!
おまけ
先日日曜日の子どもたち
Photo_3
ちょっとわかりにくいですが 
ぞうきんがけごっこ遊びの様子です。
しっかりそれぞれ雑巾をもって
あちこち拭く様子がおかしくって!!
Photo_4
そこふすまなんだけど・・・。
この後、消えた雑巾2枚が
お菓子の空き缶から発見されました!
長男のプラレールの顔
Photo_5
「お母さん、電車が顔になった!」
と訳わからないこと言うな〜と思ったら!
あっぱれ!
あたたかい日が続いてうれしいです♪
このまま春にならないかな〜!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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