あいころまんじゅう

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3月のお料理教室へのお誘い♪

Photo_7 

みなさま、こんにちは! 
昨日、今日と猛吹雪大荒れの北海道ですね。
少しおだやかな日が続き、
気分は春モードだったのですが、
いっきに現実に引き戻されました。 
でもこうやって春の嵐が吹いて 
着実にあたたかな春へ近づいているのでしょうね。
あと少しがんばって長い冬の終わりを待ちましょう!

さて、3月のお料理教室のお知らせです! 
3月のテーマは 「ひなまつりのお祝いメニュー♪」 

3月はひなまつりの月。
ちらし寿司でお祝いされる方が多いと思いますが、
今回はちょっと変わった洋風のり巻きを! 
そして手作りの桜もちも合わせてご紹介します。
他にも春らしいメニューをいろいろとご用意しました。 
まだまだ寒い北海道の3月ですが、
気持ちだけでもピンク色でお料理しましょう♪ 
みなさまふるってご参加下さいませ!

  ♪日程:①3/8(土)、②3/12(水)、③3/15(土)、
     ④3/22(土)⑤3/26(水)、⑥3/29(土) 
    
  全てAM11:00〜 

♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル 

♪メニュー:
・カリフォルニアロール
・うどとひき肉のきんぴら
・菜の花の辛子和え
・若竹汁
・桜もち 

カリフォルニアロール
裏巻き、というご飯が外側にくるのり巻きです。 
アボカドやサーモンを巻いて彩りもきれい!
おもてなしにもぴったりです! 

うどとひき肉のきんぴら 
春の山菜、うどを使ったきんぴら。
ごはんに混ぜて混ぜご飯にしたり、
お弁当のおかずにもなる役に立つ常備菜です! 

菜の花の辛子和え 
見ているだけで春を感じる菜の花。
 一番簡単な辛子和えを作ります。

若竹汁 
たけのこと新わかめを使った春らしいお吸い物。 
お出しの取り方から丁寧に。

桜もち 
道明寺粉を使って作るタイプの桜もち。
電子レンジを使うからとっても簡単! 
5月のお花見シーズンに向けてマスターしましょう♪

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 
 ☆時間、場所、参加費等はこちらをご参照下さいませ! 
☆ご興味のある方は(koai4649@minos.ocn.ne.jp)まで
 メールにてご連絡下さい! 折り返しご連絡いたします。 
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。
 (4名さま〜・平日のみ) 
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。
 それ以降は1回分の参加費を頂いています。 
初めての方も大歓迎です♪ 
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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