あいころまんじゅう

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鶏肉のフォー

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昨日のお昼。
暑くなってきたのでエスニックが食べたくなって
即席でフォーを作りました。
麺は昨年の夏の残り2玉。
たっぷりのせた香菜は
お庭でとれたもの。
お庭からとってきた香菜を使うのって
憧れだったのですごくうれしい♪
具材は、鶏肉、もやし、にら、ミニトマト。
久々のエスニック、おいしかったです!
本州は台風が来ているようですが、
北海道はまったくその気配なし。
遠いんだな〜と感じます。
今日はこれからお料理教室で冷や汁です!
おいしくできますように!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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