あいころまんじゅう

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豚キムチにらめん

豚キムチラーメン

金曜日のお昼ごはん。

おいしいキムチ、豚肉、にらがあったので
あわせてラーメンに。

キムチ味のラーメンといえば
いつもは辛ラーメン(インスタント麺)で作るプテチゲでしたが、
生ラーメンもいけてました!

プテチゲは何度も何度も作り過ぎて
少し飽き気味だったので
新しい味を発見できてよかった!

合わせて白菜とりんごのサラダ。
葉物野菜が高い北海道の冬は
白菜がサラダの食材として大活躍です。
特にりんごとの相性は抜群。
ちょこっと入れるレーズンもポイントではと
思っています。

昨日のお教室、予想通り、とってもいい天気。
あたたかく、ストーブも一日中15℃設定で
乗りきれました!

あたたかいのはいいのですが、
雪がなくなりアスファルトがむき出しになると
子どもたちのそりのすべりが悪いのが
困ります。

今日は家族で祝津へ
にしんのイベントに行ってきます!
おいしいにしん料理食べてきます!
日々のごはん | Comments(0) | Trackbacks(-)
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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