あいころまんじゅう

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ふきのとうの天ぷら

ふきのとう

日曜日、お庭に顔を出したふきのとうを
天ぷらにしました!

揚げていると子どもたちが寄ってきて、
一片ずつ、かりっと揚がったところを
塩をつけてあげると、「おいし~」と大喜び。
苦味はあってもこれをおいしいと
感じてくれるのはうれしいな~。

と思っていたら
夕食でも食べたのは長男だけでした!
さすがに大きいものは苦かったみたい。

北海道はこの時期、
ふきのとうがごろごろしています。
私など、そわそわしてしまいますが、
だれも見向きもしません、
当たり前すぎなのですかね。

今日でいよいよ長男が保育園最後の日。
まったく実感わきませんが、
明日から入学式まで家にいることになります。

通園途中

こうやって次男と仲良く通うのも
今日が最後です~。

IMG_6675_convert_20150331100007.jpg

昨日は、べこもち6回目の試作。
いろいろ試してみたくて
何度も作ることになりました。
もう子供たちはいい加減飽きてると思いますが、
おいしいよと食べてくれます。涙。

6回目でようやく終着点が
見つかったかな。
思い入れたっぷりのべこもちになりました。
(詳しくは、ちょこっと5月号で!)

日曜日の朝は、ラジオの放送。
上手にまとめてくださって感謝です。
初めて、ラジオで聞く自分の声。
意外と低く思えました。

聞き逃した方は番組のHPから聞くことができます!
さっそくアップされているので
よかったらチェックしてみて下さい!
日々のごはん | Comments(0) | Trackbacks(-)
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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