あいころまんじゅう

日曜日、お庭に顔を出したふきのとうを
天ぷらにしました！

揚げていると子どもたちが寄ってきて、
一片ずつ、かりっと揚がったところを
塩をつけてあげると、「おいし～」と大喜び。
苦味はあってもこれをおいしいと
感じてくれるのはうれしいな～。

と思っていたら
夕食でも食べたのは長男だけでした！
さすがに大きいものは苦かったみたい。

北海道はこの時期、
ふきのとうがごろごろしています。
私など、そわそわしてしまいますが、
だれも見向きもしません、
当たり前すぎなのですかね。

今日でいよいよ長男が保育園最後の日。
まったく実感わきませんが、
明日から入学式まで家にいることになります。



こうやって次男と仲良く通うのも
今日が最後です～。



昨日は、べこもち6回目の試作。
いろいろ試してみたくて
何度も作ることになりました。
もう子供たちはいい加減飽きてると思いますが、
おいしいよと食べてくれます。涙。

6回目でようやく終着点が
見つかったかな。
思い入れたっぷりのべこもちになりました。
（詳しくは、ちょこっと5月号で！）

日曜日の朝は、ラジオの放送。
上手にまとめてくださって感謝です。
初めて、ラジオで聞く自分の声。
意外と低く思えました。

聞き逃した方は番組のHPから聞くことができます！
さっそくアップされているので
よかったらチェックしてみて下さい！