あいころまんじゅう

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ほっけでフィレオフィッシュ!

ほっけフライサンド2

おとといのランチ。
ほっけフライを使って、フィレオフィッシュを作りました!
タルタルソースも作って。

作り中

ほっけフライサンド

ものすごいボリューム。
午後の間中、ずっとお腹がいっぱいでした!

ほっけのフライ食べ過ぎた。
次はほっけは煮つけか蒲焼きにしよう。

また寒くなりました。今朝もぶるぶる。
やっぱりストーブをつけてしまいました~。
もう使わないだろうと思っているとやっぱり寒くなります。
今日は昼前から冷たい雨がしとしと。

本当に北海道の夏は短いな~。

でも雨が降ると畑の野菜たちは嬉しそう。
雨の上がったあとは、
植えた豆が芽を出していたり、
サニーレタスやサンチュなど、葉物が
一回り大きくなってうれしいこともあります。

畑のまわりの雑草たちもついでに大きく育っていますが・・。
見るたびにため息が出ます。
いつかやらなくちゃ、草刈り、と思いながらずいぶん経ちました。
一日3、4cm伸びてる感じだから焦ります。
ヨモギなんてGWはまだ新芽だったのに、
今はもう木のように生い茂っています!

週末は少しドタバタするので
まだまだ草刈りは先になりそう。
まあいいか、やれるときにやれば!
日々のごはん | Comments(0) | Trackbacks(-)
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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