あいころまんじゅう

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お弁当3日分と畑の様子

月曜日から長男の児童クラブ用の
お弁当作りが始まりました。

たいした弁当ではありませんが、一応アップします。

月曜日 いんげんの肉巻き弁当

いんげん肉巻き弁当

いんげんはもちろん畑でとれたもの。
採れたては歯ごたえがよいような気がします♪

火曜日 ズッキーニのはさみ揚げ弁当

ズッキーニのフリット弁当

ズッキーニは前日のおかずです。
ズッキーニ、揚げても、汁物でも、焼いてもおいしい♪
近所の方からおいしいズッキーニをたくさん頂いたので
毎日ズッキーニ祭りです!

水曜日 いかリングとハムエッグ弁当

いかリング&ハムエッグ弁当

前日のいかリング以外何も入れるものがなく、
ついにハムエッグをおかずに!

今日のみかん(缶詰)おいしかった~♪が長男の感想でした!

畑の様子も日々変わっています!

昨日、今年初のなすの収穫!

なすとれました!

昨年はうまくいかなかったのに、今年はなすが元気。
たくさんとれそうです。
2本だけの収穫だったので晩ごはんのさばの煮つけと
一緒に煮て付け合わせに!やわらかくておいしかった♪

とうもろこしの赤ちゃん

ともろこしの赤ちゃんができてました!
初めて見るとうもろこしができる様子。
子どもたちと盛り上がって見守っています!

ミニ白菜とコスレタスなど

ミニ白菜とコスレタスなど。
ずいぶんと大きくなりました。
いつが採り時なのかがいまいち分かりませんが、
予想以上に大きくなってびっくり。
間引きしたミニ白菜の苗ももったいないからと
植えてみたらけっこう立派に育ってます!

ブラックベリー色づきはじめ

ブラックベリーは少し赤く色づいてきました。
ここから赤くなって黒くなったら食べられます。
実がついてから先が長いんですね~。
ゆっくり見守ります。

ささげとれました!

ささげもとれはじめました!
生徒さんから頂いた種をぱらぱらっと
巻いたらとっても元気に育ちました。
つる系の豆、初めて育てましたが
上に上に伸びる力にびっくりです。

と、ま~こんな感じで続々収穫期を迎えているのですが、
今日から6日間、岐阜の実家に
子どもたちと帰省してきま~す!
夫のみ留守番ですが、畑に関心ない人なので
野菜たちが心配。水やりは頼みましたが。
ちょっとの間だから大丈夫でしょう!

猛暑の岐阜、久々の本州の暑さです。
だんご三兄弟との飛行機も不安ですががんばります~!
それでは行ってきま~す!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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