あいころまんじゅう

2016年01月 ≪  1234567891011121314151617181920212223242526272829 ≫ 2016年03月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2016年02月
ARCHIVE ≫ 2016年02月
       次ページ ≫
≪ 前月 |  2016年02月  | 翌月 ≫

アップルパイとひゅうず練習会

アップルパイ

日曜日、おいしくないりんご、
そしてちょうど残ったパイシートもあったので
アップルパイを作りました!
15cmのアップルパイ、あっという間でした!

次男が、パイを見て、
「これ、クリスマスに落としたのだね!」と一言。
覚えていたか~、そうです、
大喜びで持ち上げて余りの熱さにぼっとんと床に落としたのです。
そういうこと、しっかり覚えているのですね。
一つ一つ学んでほしいです!(笑)

日曜の午後から、
札幌の母が泊まりで来てくれました。
3月のお料理教室で作る
岩手の郷土菓子、「ひゅうず」の練習会のためです。

ひゅうず練習

生地をこねているところ。
さすがの手つきです。
何度も教わっているけど、
なかなか分量が割り出せなくて苦労しましたが、
やっと分量が出ました!
今までで一番ばっちり作れました!

素朴でおいしいひゅうず、
やっぱり最高です!

今日で2月も終わり!
やっぱり29日までだと早いですね。
北海道は数年に一度の猛吹雪の予報。
今のところ、季節外れのあたたかさで
そんな感じは全然しないけど。
明日は買い出しなので、
あんまり吹雪ませんように。
今週は、取材、撮影が続きます。
元気にがんばりま~す!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

バックナンバー
10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06 
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ