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いちごのショートケーキ講座
2017年04月28日 (Fri)
昨日は、道新文化センターの
いちごのショートケーキ講座。
朝里自動車学校の調理スペースをお借りして
15名の生徒さんとケーキ作りを楽しみました。
スポンジの焼き方のコツ、
デコレーションのコツなど
伝えたいことがいっぱいで
2時間みっちりでした。
さっそく作ってみたい！
意外に簡単なんですね～と
みなさまやる気満々で帰られました。
上手にスポンジが焼けるようになると、
卵が2個あれば取りあえず台は作って置けるのて
ケーキを注文するより早い！と
私は思っています！
ぜひゴールデンウィークにでも
復習してみて下さい♪
さて、桜が咲いたようです～！
先日までつぼみだったのに
少しずつ開き始めました！
ここは日当たりのよい場所なので少し早目かもしれませんが、
桜が咲くとうきうきするのは
本州でも北海道でも変わりませんね。
子どもたちも元気いっぱい
走って登園です。
途中の川の周りもうっすら
黄緑色になってきました。
世の中は、ゴールデンウィークモードみたいですね。
我が家は大きなイベントはないものの
ちょこちょこと楽しみがあります。
意外と風が冷たいので
しっかり着てあたたかくしようと思います！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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