あいころまんじゅう

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いちごのショートケーキ講座

いちごのショート3

昨日は、道新文化センターの
いちごのショートケーキ講座。

朝里自動車学校の調理スペースをお借りして
15名の生徒さんとケーキ作りを楽しみました。

スポンジの焼き方のコツ、
デコレーションのコツなど
伝えたいことがいっぱいで
2時間みっちりでした。

さっそく作ってみたい!
意外に簡単なんですね~と
みなさまやる気満々で帰られました。
上手にスポンジが焼けるようになると、
卵が2個あれば取りあえず台は作って置けるのて
ケーキを注文するより早い!と
私は思っています!

ぜひゴールデンウィークにでも
復習してみて下さい♪

さて、桜が咲いたようです~!

桜開花 

先日までつぼみだったのに
少しずつ開き始めました!
ここは日当たりのよい場所なので少し早目かもしれませんが、
桜が咲くとうきうきするのは
本州でも北海道でも変わりませんね。

青空 

子どもたちも元気いっぱい
走って登園です。

途中の川の周りもうっすら
黄緑色になってきました。

朝里川 

世の中は、ゴールデンウィークモードみたいですね。
我が家は大きなイベントはないものの
ちょこちょこと楽しみがあります。

意外と風が冷たいので
しっかり着てあたたかくしようと思います!
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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