あいころまんじゅう

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パスタ弁当といろいろ

IMG_8022.jpg 

少し前ですが水曜日のお弁当。
ちょうどミートソースが1人分あったので
ペンネと和えて。
あとは、野菜スティック(セロリ、きゅうり)バジルマヨ付き。
パスタだけではもの足りないかなと、
丸パンにクリームチーズをはさんだものも
付けました。

軽めかなと思ったのですが、
けっこうずっしりきたようでよかった。

水曜日のお教室は、
窓からみえる紅葉が多分ピーク。

台所側

IMG_8040.jpg 

近寄るとこんな感じ。

IMG_8039.jpg

朝里川公園

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黄色いじゅうたんだね〜と言いながら
グラタンを楽しみました!
すでに、2日後の今日は、
色がくすんできています。

おまけ

少し前のお昼ごはん、ボルシチパスタです!

IMG_8017.jpg 

前日の夜、頂いたビーツでボルシチを作ったので、
その残りで作りました。
久々のボルシチおいしかった〜、やっぱりサワークリームは必須。
今年の冬も何度も作りそうです。

そして、アップルパイ

IMG_8042.jpg

アップルパイには一番!と思っている
「ひめかみ」をたくさん頂いたので、
さっそく作ってみました。
パイシートが足りなくて小さめタイプ。
みんなであっという間に食べきってしまった。
また作らなくては!
やっぱりひめかみは最高!
甘みと酸味のバランスがちょうどよくて
アップルパイがおいしくできます!
季節の頂き物、感謝です。

明日からしばらく雨の予報。
季節外れのあたたかさが続いていましたが、
いよいよ寒くなるのか・・。
せっかく子どもたちの体調も
持ち直したのに!
いっぱい食べて乗り切ります。
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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