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肉じゃが弁当とハラペーニョ三升漬け
2019年08月28日 (Wed)
火曜日のお弁当。
前日の肉じゃが、ほんの少し残ったので。
卵焼き、ぬか漬け、
ごはんには鮭フレークと葉唐辛子佃煮。
文句なしの手抜きべんとう！
新じゃがで作る肉じゃが、
おいしかった〜♪
北海道のじゃがいもってなんでこんなに
おいしいんだろう。
家族に大人気の肉じゃが。
9月のお教室のメニューです。
みなさまお楽しみに〜！
少し前に仕込んだハラペーニョの三升漬けが
食べごろに。
こうやってぷくぷくと気泡が出てきたら完成です。
前回、冷蔵庫に入れておいたら少し発酵しすぎたので
今回は小分けにして冷凍。
これで一安心。
最近長男、次男も
三升漬け食べるチームに入ってきたので
仕込んでも仕込んでも足りません！
ゴーヤー第2弾が収穫間近。
次は佃煮にしようかな〜。
でもツナ缶とサラダもいいな〜♪
火曜日の登園風景。
秋ですね〜。
ナナカマドも色づいてきました。
今朝はぐっと冷えて
思わずダウンベストを来てしまいました。
家族からはえ〜っという目で
見られましたが！（笑）
無理はしないんです、寒いと思ったら着るんです。
今日明日と小学校の参観日。
金曜日は保育園の遠足。
行事続々です。
マイペースにがんばります！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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