あいころまんじゅう

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10月のお料理教室へのお誘い♪

みなさま、こんにちは!

残暑もありますが、

家の前はすすきがいっぱい!

すっかり秋らしくなりました。

秋の味覚も出回り始めましたね。

きのこ、ぶどう、りんご、栗、さんま、鮭、

1年で一番豊かな季節だなと感じます。

家庭菜園もあと少し、

北海道の短い秋、お腹いっぱい楽しみます♪


さて、10月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「深まる秋の洋食屋さんメニュー♪

少しこってりしたものが食べたくなる秋。

オムライスにポタージュ、

彩り豊かなサラダなどなど、

うきうきするような洋食屋さんごはんを作りましょう!

おやつは栗のクリームを巻き込んだロールケーキ♪

長く使えるレシピがいっぱいです。

みなさま、ふるってご参加下さいませ。


♪日程:

10/5満席10/9(あと2人10/12あと1人

10/16(満席、⑤10/23(水満席、⑥10/26(土)あと1人

すべてAM10:30~PM2:00頃まで


♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル


♪駐車場:4台ほど駐車可。

 申込み時にお車で来られる旨、お知らせください(先着順)


♪メニュー: 

・半熟卵のオムライス

・じゃがいもときのこのポタージュ

・洋食屋さんサラダ

・栗のロールケーキ


半熟卵のオムライス

大人も子どもも大好きなオムライス。

まずはチキンライスの作り方から。

ふんわり半熟な卵を上手にのせるコツも

しっかりと伝授!

基本ができればバリエーションも

無限大なオムライスです。


じゃがいもときのこのポタージュ

じゃがいもときのこをじっくり炒めて作る

味わい深いミルクスープ。

何杯でもいけると家族に大人気♪


洋食屋さんサラダ

フランスで食べたクリュディテという

サラダを再現。

色とりどりの野菜を盛り合わせた

いかにも洋食屋さんのサラダ。


栗のロールケーキ

久々のロールケーキ。

今回は栗を巻き込んで

秋らしい味わいで。


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☆時間、場所、参加費等はこちらをご参照下さいませ! 
☆ご予約は(aikoromanju@gmail.com)まで 
 メールにてお申込み下さい!折り返しご連絡いたします。 
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。 
 (4名さま〜/平日のみ) 
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。 
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。 
☆初めての方も大歓迎です♪ 

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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