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本日のみそ汁
2020年05月05日 (Tue)
さつまいも、油揚げ、小ねぎ。
大定番の組み合わせ。
１本ずつケチケチ使っていた
小ねぎがついに最後の１本！
と思ったら畑の細ねぎがニョキニョキ
生えてるのを発見！
小ねぎって彩りにけっこう大事。
畑やっててよかった。
4月半ばから、宅配を除き
リアル買い物は２回だけ。
買い置きの根菜類や冷凍肉や魚、
乾物などを組み合わせて
ま〜頭使う使う。笑
ない頭ふり絞って、ゲーム感覚です！
お昼は、鶏南蛮うどん。
鴨南蛮の鶏版です。
これが家族に大人気！
油で鶏肉とネギを炒めて
うどんつゆに入れるだけ。
超簡単！
好みで粗挽き黒こしょうをたっぷりかけて。
おやつは、マーブルクッキー。
マーブル具合が甘かったな〜。
次回はもっとネジネジしよう！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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