あいころまんじゅう

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もつ鍋で新年会！ (2021.01.31)

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もつ鍋で新年会！

2021年01月31日 (Sun)

1月のお料理教室も

全日程終了いたしました〜。

毎年1月は、まめキチ新年会とし、

お鍋を囲んでワイワイと、

お酒を飲んだ気分になって楽しむのが恒例でしたが、

今年は、料理を作りながら新年会。

年末年始のこと、うちの大福のこと♪

などを話題に盛り上がりました！

さて、お料理のメインは、

博多風もつ鍋

北海道で手に入りやすい豚モツを使って。

栄養たっぷり、ボリュームもたっぷりに

仕上げました〜。

すでに2回も作りました！など

うれしい声も続々届いています。

お次は、

さつまいもとちくわのかき揚げ

飲み会に揚げ物は欠かせない！（私だけ？）

手頃な食材ばかりを使うので、

別名　庶民のかき揚げ。笑

大人気でした！

大根の梅マヨサラダ

飲み会には、しゃきしゃき野菜も欠かせないと

思っておりまして。

れんこんチップもつけて、更に食感良く。

おやつは、チョコチップクッキー

オートミールが入って

ざくざくした食感が特徴です。

作りやすくておいしい♪

家庭のおやつの見本のような

お菓子だと思います。

私からの新年のプレゼントも。

つきたてのお餅をお持ち帰りいただきました！

ちょっとでもお正月気分を味わってほしくて。

毎朝、5時からついていたので（餅つき機が）

すっかり餅つきが得意になりました！

いかがでしたか？

2021年まめキチの新年会こんだて。

お酒に合う料理ですが、

毎日のごはん作りにも

大活躍のメニューばかりです！

ぜひ何度も作って定番にしてくださいね。

1月も寒い中、たくさんのご参加、

ありがとうございます。

2月もどうぞよろしくお願いいたします！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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