あいころまんじゅう

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土用干し&いろいろ

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暑いですね〜。

3日間晴れが続きそうなので、
本日より梅干しの土用干しスタート!

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ザルに並べて。
今日は30℃以上いったかも。
理想的な日差し。
しっかり殺菌され
皮もやわらかくなったかな〜。
梅干しにはお日さまが必要なのです。

合間でにんにくも収穫。

IMG_E1986.jpg

1株のにんにくから
6株のにんにく。
楽しすぎてやめられない!!

畑も少しずつ収穫が増えてきました。

IMG_E1931.jpg

きゅうり、なす、ピーマン、ししとう、小松菜。
ラズベリーとカリンズもたっぷり。
梅仕事に畑仕事。
ヒャ〜と言いながらにんまり。

夏バテしないよう、
休み休みがんばりま〜す!
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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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