あいころまんじゅう

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8月のお料理教室へのお誘い♪

8月

みなさま、こんにちは!
毎日暑いですね〜。
こどもの夏休みも始まり
暑さ倍増です!笑
夏バテしないよう
しっかり食べ、よく寝て
保冷剤を首に当てながら
ジャム作りがんばってますよ〜♪

さて、大変お待たせしました。
8月のお料理教室のお知らせです。
テーマは、
「夏の麺とおだしのとり方♪
夏はつるっとのどごしのいい
麺類がおいしい季節。
そこで、8月は、
おだしのとり方と
おいしいめんつゆの基本をご紹介。
一度覚えると一生使えますよ!
ぜひこの機会に。
夏野菜も後半戦。
なす、トマト、とうきび、枝豆を使った副菜、
そして一度は作ってみたい
ふわふわのイーストドーナッツも。
盛りだくさんでお待ちしています!

8月も試食なしのお持ち帰り形式、
マスクを取らず1時間半で終了です
換気や消毒も徹底いたします。
お願いごとも多くなりますが、
ご協力いただけますよう
どうぞよろしくお願いいたします。

◯日程:
①8/11(水)満席、②8/14(土)あと1人
8/19(木)満席8/21(土)満席
8/25(水)満席、⑥8/28(土)満席

注)8/19は木曜日です

すべてAM 10:00〜11:30

◯持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル、
    マスク、三角巾、持ち帰り用の容器(事前にご案内します)

◯試食:テイクアウト形式(2人分弱)
 
◯定員:5名 

◯駐車場:4台完備
※申し込み時にお車で来られる旨、お知らせ下さい(先着順)

◯参加費:4500円(初めての方は3500円)

◯注意事項
・マスクと三角巾の着用をお願いします。
・体調の優れない方は、ご参加をお控えください。

◯メニュー:

・鶏南蛮うどん
・焼きなすとトマトのサラダ
・とうきびと枝豆のかきあげ
・ふわふわドーナッツ

鶏南蛮うどん
鴨南蛮の鶏版。
おだしのとり方を復習し、
私のお気に入りの配合の
手作りめんつゆで
いただきましょう♪
めんつゆは天丼にも使えますよ〜。

焼きなすとトマトのサラダ
焼きなすは、
なすの一番おいしい食べ方だと
思っています。
旬のトマトと組み合わせて
和風のさっぱりサラダに。

とうきびと枝豆のかきあげ
人気のとうきびのかき揚げ、
今回は枝豆入りです。

ふわふわドーナッツ
イーストで発酵させた生地で
作るふわふわタイプのドーナッツ。
何個でも食べらさる♪

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☆ご予約はメール(aikoromanju@gmail.com)にて
 お申込みください。折返しご連絡いたします。
 初めての方は、フルネームと携帯番号をお忘れなく♪
☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。
 それ以降は1回分の参加費を頂いています。

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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