野菜たっぷりチャプチェ！
2012年03月09日 (Fri)
「男の料理教室」も昨日で４回目。
４回目のメニューは韓国料理！
・野菜たっぷりチャプチェ
・じゃがいものチヂミ
・わかめと長ネギのスープ
の３品を作りました！
行程が少し複雑だったようで
スープに春雨が入ってしまったり、
チヂミにキムチを入れ忘れてしまったり、
ハプニングもありましたが、
結果的には楽しくおいしく仕上がりました！
私が思っている以上に
３品を同時進行で作るというのは
大変なことなんだと
気づかされました！
今回は味もしっかりなので
デザートにぷるぷる杏仁豆腐を作って
持っていきました！
１７人分の杏仁豆腐は
けっこうな量でしたが、
喜んでいただけてよかった！
残すところ来週の５回目のみとなりました。
ここまであっという間でした。
また来週もよろしくお願いします！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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