あいころまんじゅう

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チンジャオロース弁当

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昨日のお弁当。
チンジャオロース、コーン入り卵焼き、
大豆、いちご。
味しっかり、おいしかったとのこと。
よかったです。
コーンは、冷蔵庫にあった残り。
ホームベーカリーのパンにコーンを入れて
ジョアンのコーンパンのようにしたいと
思ったのですが、
出来上がりはぺちゃんこ。
コーンから水分が出て膨らまなかったようです。
水分を減らすか、
コーンを最初から入れずに後入れにするか。
コーンパンは大好きなので
うまくいくといいな〜。
今日で「男の料理教室」が最終日を迎えます!
あっという間でした。
終わってしまうと思うとさみしい気がします。
最後は和食でしめようと思っています。
肉じゃが、炊き込みごはん、煮干し出しのお味噌汁。
うまくいきますように!

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Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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