あいころまんじゅう

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春のちらしずし弁当!

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お彼岸の昨日は
家族で羽村動物公園へ!
この間、病気だった長男と
治ったらどうぶつえんに行こうね!と約束していたので
しっかり約束を果たせました!
お楽しみのお昼ごはんは
ちらしずしを持っていきました!
作っているところ
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具材は、
たけのこ、にんじん、干しシイタケを煮たもの(前の晩に作る)、
錦糸卵、絹さや、桜でんぶ、
そしてちぎったのりもたくさん入れました。
ぼたもちも作りました!
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本当は春のお彼岸は粒あんにして
牡丹の花にみたてるのですが
こしあんしかなかったのでこしあんで。
きなこは中にあんこを入れました。
外で食べるごはんはなんでこんなにおいしいんだろう?
ちらしずしおいしかったな〜。
全員ぺろりでした!
長男がうまく食べられるか心配でしたが
最後のお米一粒まで大事に食べてくれました。
よっぽど気に入ったみたい、ちらしずし。
おはぎもたくさん食べすぎないよう
小さめサイズを作って正解。
きなことあんこの両方食べられて満足そうでした!
ひつじ
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レッサーパンダ
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きりん
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お天気も暑いくらいよく、
花粉が飛んでいることを除いては
(夫、子供たちも多分私もみんな花粉症!)
大満足の動物園でした!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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