あいころまんじゅう

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暮らし上手の献立帖

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昨日1月24日発売のムック本、
「暮らし上手の献立帖」(枻(エイ)出版社)
私のお料理が掲載されています!
12月の終わりに自宅にて取材・撮影があったものです。
中身はこんな感じ
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毎日の献立をどうやって決めるのか、
ささっと作るにはどうしたらいいか、
などが載っています。
私は、うちに常時ストックしてある
白いんげん豆やら小豆煮やら油揚げの甘煮などの
お助けおかずや、
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ある日の晩ごはんの献立を紹介しました!
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ちなみに、メニューは、
スペアリブの沖縄風角煮、
水菜と大根のサラダ、
かぼちゃのいとこ煮など!
あまりに普段の我が家の晩ごはんの
品ぞろえになりました!
他にも毎日のごはん作りのコツが満載!
写真やレシピもいっぱいで
いつものことながら
読み応えのある内容になっています。
ぜひチェックしてみてくださ〜い!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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