暮らしの手間ひま３６５
2013年03月01日 (Fri)
掲載紙のお知らせです。
２月２６日発売のムック本、
「暮らし上手の手間ひま３６５」に
掲載されました！
いつもお世話になっている暮らし上手シリーズの別冊版で、
お料理だけでなく、暮らしまわりのあれこれを
丁寧に解説しているムック本です。
私は、
鯵の下し方
イカの下し方
から揚げの揚げ方
その他肉の下ごしらえなどのページを担当。
鶏手羽元からチューリップにするやり方などもあります！
レシピも、お教室でやった梅じゃこひじきごはん、
北海道のからあげのザンギ、肉じゃがなど
を載せました。
たくさんある中でちらっちらっと出てきます。
暮らし上手シリーズはいつもそうですが、
とにかく写真がいっぱいで
読み応えがあります。
興味のある方は、
ぜひお手に取ってチェックしてください！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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Comment
ちなみに昨日は我が家も肉まんを作って楽しみました。
６個だと足りなくなっていました。
これまた教えてもらった酸辣湯と一緒においしかったです
こんにちは！
ぜひチェックしてくださ〜い！
肉まん、６個では足りなくなりましたか！
食べてくれる人がいるっていうのは
幸せなことですよね！
がんばりましょう！