あいころまんじゅう

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コロッケ弁当

Photo
昨日のお弁当。
前日のコロッケ、キャベツ、オムレツ、
ごはんに赤かぶ漬け。
コロッケは8個揚げたのに1個しか残りませんでした。
長男2個、夫3個、次男半分、私1個半。
だったかな。
大人気でした!
コロッケには別添えでソースをびんに入れて用意しました。
ソースはたっぷりと。
かけてしまうとべチャッとするので別添えが基本です。
ソースの量もちょうどよくおいしかったようです。
ソースは、中濃ソースとケチャップとマスタードのブレンド。
ただのソースよりおいしい気がします!
昨日のお教室もあたたかった〜!
窓際に座った方は「暑い〜!」と
言っておられました!
急なキャンセルもあって人数がいつもより少なかったので
納豆汁をお代わりしたりして
おやきを食べきれない方もいらっしゃいました。
桜も咲いたようです。
家の前の桜も早咲きのものは
先っぽの桜が開花したようです。
今日は子どもたちも保育園がお休みなので
おはぎを作ったり、いろいろ作って
ゆっくりしたいと思います!
おまけ
今朝の子どもたち
Photo_7
手をつないでテレビをじっと見ています。
海の底のサンゴ礁の映像、ひきつけられたようです。
今朝の次男
Photo_5
あまりにいい笑顔だったので。
最近、いろいろ物を壊したり、落書きしたり
自己主張も激しくなって手を焼かせてくれます。
でも元気が一番です!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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