あいころまんじゅう

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遠足弁当&ピクルス撮影

Photo
昨日の息子のための遠足弁当。
リクエストのあった鶏のから揚げと卵焼きは必須。
それにいんげんのごまあえ、プチトマト、おにぎり2つ(梅と昆布)。
リクエストは他にも、「サラダ、みそ汁!」
と言われていましたが、みそ汁はさすがにね〜。
しっかり全部食べてくれてよかった!
私に会うなり、「お母さんおいしかった!全部食べた!」
と報告してくれました!
ただその後「今度はフルーツも入れてね」だって。
そうか〜あるといいな〜と思っていたけどごめごめん。
いちごとかがいいの?と聞くと「はっさくとかでいいよ!」とのこと。
はいはい。
あたたかく風もなく最高の遠足日和。
たくさん遊んで楽しかったみたいです。
朝のお弁当作りの後は、月に一度の保存食の撮影。
今回のお題は「ミックスピクルス」
仕込み中です〜。
Photo_2
さっと茹でただけの野菜たち。
色がきれいだな〜野菜って。
これをピクルス液に漬けます。
びんに入れてもかわいい♪
Photo_4
いい光の入る窓際にて撮影!
Photo_6
お天気でよかった!
撮影後のお昼ごはんです♪
Photo_7
手作りピクルスからタルタルソースを作って
えびフライに乗せるカットもあったので
エビフライがメイン。
あとは、ごはんに、わかめと豆腐のみそ汁、
いんげんのごま和え(お弁当の残り)、たけのこのバター焼き、
ピクルスいっぱい。
おしゃべりも弾んで楽しいお昼になりました!
差し入れのシュークリームもおいしかった♪
Photo_8
生菓子ってあんまり食べる機会がないので
うれしかったです!
無事に撮影も終わってホッとしました!
今日はお子さま連れの方も来られる
グループレッスンでメキシカンです!
お待ちしています〜!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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