あいころまんじゅう

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ベーグル作り

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入院中食べたかったものの1つ、
ベーグルを作りました!
プレーンタイプ6個。
いろいろやりながら片手間で作ったので
ちょっと発酵しすぎてしまいましたがおいしく出来ました!
ここにきて、もりもり料理しています。
暑くなる前に煮ておきたかった豆を煮るのもその一つ。
白花豆、青大豆、大豆など。
食べきれないものは小分けして冷凍ストック。
産後にちょこちょこ食べるつもりです。
昨日は、お義母さんに習った帆立ごはんも復習しました。
おいしく出来ました。
干し貝柱を使うので、戻しさえすれば
食べたいときにいつでもできる炊き込みご飯、
この先何度も何度も作りそうです!
お義母さんは海のものを使うのが本当に上手なんです。
お魚を煮た煮汁からつくる卯の花とか
塩麹に漬けたタラをカリッと焼いて食べたりとか。
郷土料理のひっつみ汁もおいしかったな〜。
毎日毎日学ばせてもらっています。
そして最近の子どもたち
Photo_2
お気に入りの机の下にて。
基地になっているようです。
Photo_4
段ボール電車で遊んでいます。
子どもたちのパワーは本当にものすごくて
ここのところさらにパワーアップ!
発電できそうです!
次男の言葉の成長もめざましく、
毎日「えっ!そんなこと言えるの!!」とびっくりです。
2人の関係も変わっていってる感じ。
日々成長です!
産まれるまで、できることをやって楽しみます!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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