あいころまんじゅう

少し前になりますが、
月に一度の保存食の撮影の様子です。
今回のテーマは、「福神漬け」
８月号に掲載されるので
カレーが食べたくなる夏にいいかなと思って。
梅雨時期なのでやはりこの日も曇り空、
ただ撮影の瞬間だけ
さ〜っと光がわずかに入ってくれて
すかさず撮ってもらいました！
撮影の様子

(注：カメラをのぞいているのはカメラマンさんではなく夫）
仕上がりはとってもきれいに撮れていました！
カメラマンさん、いつもありがとうございます！！
撮影の後のお昼ごはん。


夫の作ったカレーライスに合わせていただきました！
この福神漬けは、以前に料理教室でもやって
大好評だったものです。
野菜もたっぷり入っていて優しい味。
市販の福神漬けはカレーのとき以外は食べる気がしないけど、
これは普段の漬け物としてぽりぽり食べられます。
豆腐ステーキにかけたり、オクラや納豆に混ぜてご飯にかけたり
展開も出来るのがうれしい漬け物です。
この月に１回の保存食レシピは、
コープさっぽろの発行している
「Ｃｈｏ‐ｃｏ‐ｔｔｏ（ちょこっと）」という冊子に載っています。
東京では手に入らないのでお教室でお配りしています！
これからお教室に来られる方、お楽しみに〜！