あいころまんじゅう

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9月のお料理教室へのお誘い♪

みなさま、こんにちは!
お盆も過ぎ、少し秋の雰囲気もただよってきましたね!
我が家は6月に産まれた三男も2か月半となり、
すっかり5人生活もなじんできました!
予想どおり毎日どたばた生活ですが
にぎやかにやっております!
さて大変お待たせしました!
9月のお料理教室のお知らせです!
9月のテーマは
「さんまの土鍋ごはんを作ろう!」
9月は暑さは残るものの、
だんだんと涼しくなって秋を感じる季節。
そして新米も出回り始めるので
ごはんものがおいしい季節でもあります。
そこで旬のさんまを使って土鍋ごはんは
いかがでしょうか?
秋らしい副菜やほうじ茶のぷりんも一緒に作ります!
和のお料理でほっとしたい方、ご興味のある方、
ぜひぜひご参加下さいませ!
♪日程:①9/7(土)満席、②9/14(土)満席、③9/18(水)満席
  ④9/21(土)満席⑤9/25(水)あと4人⑥9/28(土満席
※水曜クラスは、第3、4水曜となっていますのでお気を付け下さい!
 全てAM11:00〜
♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル、
♪メニュー:

・さんまの土鍋ごはん(汁物つき)
・れんこんのはさみ揚げ
・なすと玉ねぎのマリネ
・ほうじ茶のぷりん

さんまの土鍋ごはん(汁物つき)
毎年、さんまの季節に必ず作る
我が家の人気メニューです。
さんまと薬味を混ぜ込んだごはんに、
すだちをギュッと絞って頂きます!
れんこんのはさみ揚げ
手間はかかるけど、
さくっという食感がやみつきになる1品。
揚げ物のコツをしっかり伝授。
なすと玉ねぎのマリネ
おいしい秋なすを使ってマリネに。
たっぷりと玉ねぎと一緒に漬けこんだら
しっかり冷やしていただくのがコツ。
ほうじ茶のぷりん
ほうじ茶風味の和風ぷりん。
まだ暑さの残る季節にうれしい
ぷるぷるデザートです♪
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☆ご予約はなるべくお早めにメールにてご連絡下さいませ!
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。(4名さま〜・平日のみ)
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。
初めての方も大歓迎です♪
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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