あいころまんじゅう

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ジェノベーゼ

Photo_5
外は台風ですごいことになっています。
ひどいときは洗濯機の中にいるような感じ。
午後は買い物に行きたいので
早くおさまりますように。
最近食べたお昼ごはんです。
まずはジェノベーゼ。
札幌から送ってもらったバジルを使って。
松の実がなかったのでくるみをローストして
皮をむいて代用しましたが、おいしくできました!
あと半分残っているので風味が落ちないうちに
食べようと思います。
後はキャベツ、モロッコいんげん、プチトマトの
蒸しサラダ。
前の晩の残りですが、冷えたのもおいしかった♪
これも最近のお昼。
Photo_6
さつまいも、いんげん、玉ねぎ、ソーセージが
入ったケチャップライス。
さつまいもを入れたのが秋っぽいかな。
ほくっとしてなかなかいけます。
夫は「何これ!甘い!」とびっくりしていましたが・・。
後は札幌のプチトマトのマリネ。
色とりどりのプチトマトなのでとってもきれいです。
お昼ごはんも写真撮るだけ撮って
いつ食べたのかも思い出せない状況です。
何だかとってもあわただしかったこの2、3週間。
がんばりました!
台風があけたら少し涼しくなって
過ごしやすくなっていることを願って。
今日は祝日、
これから子どもたちと遊ぼうと思います。

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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