あいころまんじゅう

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中華おこわ献立!

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昨日、おばあちゃんの女子会、
無事5回目を終えることが出来ました!
最終回のメニューは、
・中華おこわ
・サンラータン
・マーラーカオ
の3品を作りました!
市民会館の調理室から見える紅葉がとってもきれいで
1回目の頃からだんだん色づいて今がピーク、
紅葉を見ながらのお料理を楽しみました。
中華おこわは炊飯器で炊く簡単なものですが、
おいし〜、いつもよりごはん食べられました、
すぐに作りたい!と大好評でした!
普段、和風のおこわはよく作るという方には
珍しかったようです。
Photo_3
サンラータンは、豆腐やら卵やら具材がたっぷりなのが
喜ばれました。
とろみがついていて冷めにくいのもうれしいスープです。
今回のおやつはマーラーカオ
中華風の蒸しパンです。
Photo_2
黒糖を使った風味がよくコクもある蒸しパン。
さっそく孫に作ってあげたい!
とこちらも好評でした。
今回のおばあちゃんの女子会には23名の
65歳以上のおばあちゃまが集まって下さいました。
1人暮らしの方も多く、
集っておしゃべりしながら作って食べることが楽しかった!
またやりたいという声がたくさん聞かれたのは
うれしかったです。
喜んでいただけるか、
毎回ドキドキでしたが、やってよかったです。
みなさまご参加、ありがとうございました!
昨日、我が家の窓から見える紅葉です。
Photo_4
最高にきれいに色づいてここ2、3日が
ピークではないかと思います。
忙しい毎日ですが、窓からの紅葉に癒されています!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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