あいころまんじゅう

火曜日のお弁当。
キャベツ入りメンチカツ、にんじん入り卵焼き、
セロリとにんじんのピクルス、アスパラごはん、みょうがの甘酢漬け。
朝から揚げものをするなんて！
少しは余裕が出てきた証拠かもしれません。
ちょっと多めに揚げて晩ごはんにも頂きました！
アスパラごはんは、コロコロに切ってから
じっくり焼きつけて塩をふりかけてごはんに混ぜ込むだけ。
でもとってもおいしいのです。
アスパラは茹でるより焼きつけた方が断然おいしいと思います！
火曜日は、家から徒歩10分圏内に住む
ママさんたちのグループレッスンでした。
子どもたちの年齢もほとんど一緒で
ママ友の集まりのような感じ。
情報交換をしたり（私が教えてもらうばっかりですが）
楽しい時間を過ごすことが出来ました。
お料理教室をやっていることで
こんなに早くご近所の方とも親しくなれて嬉しいです♪
水曜日のお教室も小樽在住の方4名さま。
おいしいお寿司のお店、お餅やおだんごのお店、
市場の情報などで盛り上がりました。
聞けば聞くほど行ってみたいお店がどんどん増えて
大変なことになりそうです！
おいしい情報をありがとうございます！
3月も半ばになろうというのに
春はまだまだのようです。
びっくりするほど雪降っています。
水産高校の相撲道場（多分）の屋根の雪



保育園からの帰り道



でも空はこんなに青い！



我が家の辺りからの景色です。
遠くに見えているのは祝津の辺り、
ぐる〜っと湾になっているのです。
雪と春の日差し、悪くないのですが、
もうそろそろ雪終わってほしいな〜というのが本音です。
あと少しがんばります！