あいころまんじゅう

昨日のクリスマスケーキです！
今年は趣向を変えて
シフォンケーキでいちごショートを作り、
鉢植えのローズマリーを飾ってみました！
ミントなどがないこの時期は
鉢植えのローズマリー、使えます！
ちなみにケーキを置いているこの場所は、納戸。
冷蔵庫より冷えているので
ケーキの待機場所として最高です！
先日は温度計が
マイナス5℃をさしていました！
昨年はここでじゃがいも、玉ねぎ、りんごなどを
全部凍らせてしまいました！

作っているところ



半分に切っていちごをはさんで
デコレーション。

断面はこんな感じ



いつもよりしっとり、
これはこれでおいしい！と好評でした。

料理は、骨付きの照り焼きチキン。
ポテトサラダのクリスマスツリーを添えて。
アボカドとサーモンのグリーンサラダ。
そして夫の希望で
今月のまめキチメニューのペリメニ。


骨付きチキンにかぶりつく次男



嬉しそうです！
が、さすがに1本は無理でした～。

楽しい夜になりました！

今日はグループレッスン。
みなさまお待ちしています～！
雪がたっぷり降ったので
お気をつけて！