あいころまんじゅう
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メリークリスマス!
2014年12月25日 (Thu)
昨日のクリスマスケーキです!
今年は趣向を変えて
シフォンケーキでいちごショートを作り、
鉢植えのローズマリーを飾ってみました!
ミントなどがないこの時期は
鉢植えのローズマリー、使えます!
ちなみにケーキを置いているこの場所は、納戸。
冷蔵庫より冷えているので
ケーキの待機場所として最高です!
先日は温度計が
マイナス5℃をさしていました!
昨年はここでじゃがいも、玉ねぎ、りんごなどを
全部凍らせてしまいました!
作っているところ
半分に切っていちごをはさんで
デコレーション。
断面はこんな感じ
いつもよりしっとり、
これはこれでおいしい!と好評でした。
料理は、骨付きの照り焼きチキン。
ポテトサラダのクリスマスツリーを添えて。
アボカドとサーモンのグリーンサラダ。
そして夫の希望で
今月のまめキチメニューのペリメニ。
骨付きチキンにかぶりつく次男
嬉しそうです!
が、さすがに1本は無理でした~。
楽しい夜になりました!
今日はグループレッスン。
みなさまお待ちしています~!
雪がたっぷり降ったので
お気をつけて!
手づくりお菓子
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
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