あいころまんじゅう

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豚の生姜焼き弁当

豚の生姜焼き弁当

昨日のお弁当。

豚の生姜焼き、ほうれん草のナムル、
金時豆の甘煮、卵焼き、赤カブの甘酢漬け。

生姜焼きは、今や定番となった
豚バラ薄切り肉で。
薄いので固くならず
これがお弁当になかなか向いています。

金時豆は札幌の畑でとれたものを
甘煮にしました。
いつも煮崩れてしまうのですが、
今回は形もしっかり残っておいしく煮えました。
子どもたちにも大人気。
またたく間になくなりました。

昨日はお料理教室中に
あれよあれよという間に
どっかりと雪が積もりました。

少し雪が少ない日が続いていたのですが、
そうはいくか!と
取り戻すかの勢いでした!

私も珍しく雪かきなどしてみましたが、
あまりの吹雪で
投げた雪が自分にふりかかって
それはもう大変でした。
やっときれいになったかな~と思って
後ろを振り返ったら
またどっさり降り積もり、
エンドレスな雪かきでした。

保育園のお迎えも大変。
帰ってきた三男。

かん雪まみれ

吹雪で雪まみれで帰ってきました!

お庭のかまくらも
埋まりました~。

かまくらうまる

顔を出す長男

かまくらから顔だすまる

今朝はどこも雪かきで忙しそう。
我が家はこれから
雪遊びの予定です!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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