あいころまんじゅう

昨日のお弁当。

豚の生姜焼き、ほうれん草のナムル、
金時豆の甘煮、卵焼き、赤カブの甘酢漬け。

生姜焼きは、今や定番となった
豚バラ薄切り肉で。
薄いので固くならず
これがお弁当になかなか向いています。

金時豆は札幌の畑でとれたものを
甘煮にしました。
いつも煮崩れてしまうのですが、
今回は形もしっかり残っておいしく煮えました。
子どもたちにも大人気。
またたく間になくなりました。

昨日はお料理教室中に
あれよあれよという間に
どっかりと雪が積もりました。

少し雪が少ない日が続いていたのですが、
そうはいくか！と
取り戻すかの勢いでした！

私も珍しく雪かきなどしてみましたが、
あまりの吹雪で
投げた雪が自分にふりかかって
それはもう大変でした。
やっときれいになったかな～と思って
後ろを振り返ったら
またどっさり降り積もり、
エンドレスな雪かきでした。

保育園のお迎えも大変。
帰ってきた三男。



吹雪で雪まみれで帰ってきました！

お庭のかまくらも
埋まりました～。



顔を出す長男



今朝はどこも雪かきで忙しそう。
我が家はこれから
雪遊びの予定です！