あいころまんじゅう

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たらこにんじん弁当

たらこにんじん弁当

昨日のお弁当。

何だか時間がなくて、大急ぎ。
ば~っと作ったら、10分もかからず。
卵焼きを焼いて、ウインナーを茹でた以外は
つめただけです。

ごはんにのせたのは、
一瞬鮭フレークのように見えますが、
たらこと人参を合わせてぽろぽろに炒ったもの。
たらこだけより、色もきれいで味も濃すぎず、
子どもたちにも人気です。

昨日は、3月第1回目のまめキチ。
こんがりキッシュ、おいしくできました!
キッシュは冷めてもおいしいけど、
やっぱり焼き立てが一番です!
これからの方もお楽しみに♪

今朝は、久しぶりにまとまった雪、
10cm位はふったでしょうか?
さっそくそり通園再開しました!
ずいぶん春らしくなったと思っていましたが、
やっぱりそうはいかないようです。
寒さもこたえます。
一進一退、本格的な春までがんばります!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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