
先日、子どもたちからリクエストがあり、
作ったどら焼きです。
考えてみれば、試作途中の固かったり、
甘すぎたりのどら焼きしか食べさせてなかったな、と反省。
一応、今一番おいしく焼ける配合のどら焼きを作り、
(教室のレシピ通りですが)
ちゃんとラッピングもして置いておいたら、
「え~買ったみたい!」と大喜び。
奪い合うように食べてました!

こちらも最近作った
チョコチャンクくるみクッキー

素朴でおいしいと好評でした。
くるみがたっぷり入っているのでものすごく濃厚。
一枚でずっしりきます。
コーヒーやカフェオレと一緒だとよりおいしい♪
昨日の雪でまた道路は雪だらけ。
シャーベット状の雪がぼこぼこしている雪道はとても歩きにくい。
そりが使えるのはいいけど、ものすごく疲れます。
足腰が丈夫になっているだろう、
よりごはんがおいしくなるだろう、と
がんばって通園しています!
今日はとんがらしで出張レッスンです!
おいしいキッシュ焼けるかな。
Comment