あいころまんじゅう

続きまして、5月のお料理教室の報告です。

5月は「初夏のおうち中華」と題して、
夏に食べたい作りやすい中華料理を作りました！

鶏むね肉とピーマンのチンジャオ風



パサつきがちな鶏むね肉も、
下処理をばっちりすると
とってもおいしく食べられます♪
牛肉や豚肉でなくても出来るのですね～と好評でした！

ピータン豆腐



くせのあるピータンも豆腐と食べると
相性バッチリ、とってもリッチな前菜になります。
食べるのが初めてという方も多かったのですが、
ほぼ、みなさまおいしく食べられました！

ふわふわ卵とトマトのスープ



トマトを焼き付けてからスープにする
ちょっと変わった卵スープです。
簡単でおいしいと人気で
帰ってからすぐに作った方もたくさんいました！

揚げごまだんご



人気の中華のおやつを手作りしました。
作り方はとってもシンプル。
食べ応えも十分です♪

中華料理いかがでしたか？
先月の和食に比べると下ごしらえも少なく
調理時間も短いメニューでしたね。

どれもこれから暑くなる季節にきっと
大活躍するメニューばかりです。
作りやすいものからお試しくださいませ！

急な雨や不安定なお天気も多かった5月ですが、
みなさま、ご参加ありがとうございました！

また6月もどうぞよろしくお願いします！