あいころまんじゅう

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からあげ&アスパラごはん弁当

から揚げとアスパラ弁当

昨日の夫&長男弁当。

鶏のから揚げ、じゃこ入り卵焼き、プチトマト、
アスパラごはん、いちご、キウイ。

2人分だし、朝からからあげ揚げました!
アスパラはさっと焼き付けて塩したものを
炊き立てご飯に混ぜるだけ。
この時期のアスパラだからできるごはんです。

美味しかったと言ってくれた長男。
「でも、お友達のデザートは、
パイナップルとかブドウとか入ってる、
きゅうり(キウイ)ばっかりいやだ」とのこと。
人のものがよく見えるんですね~。
今日はパイン入れてあげました!甘い親です。

昨日は暮らし上手シリーズの撮影。
今回は料理が少ないのでいつもよりなごやかムード。
暮らし上手に初めて掲載してもらった時の
カメラマンさんと久々の再会も嬉しくて
おしゃべり中心の撮影でした。
テーマは「段取り術」ということでしたが、
私なりの段取り方法、うまく伝わるでしょうか?

撮影が早めに終わったので、
急きょ、ホワイトアスパラを茹で、
ほっけのフライを揚げて
食べてもらいました~!
そのまま千歳空港に直行なんてもったいな~いと、
私なりの北海道アピールです。

発売日は、6月22日ごろの予定。
題名は、「暮らし上手の賢い献立」。
近くなったらまたお知らせします♪
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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