あいころまんじゅう

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BLTバーガー弁当

BLTサンド

昨日のお弁当。
お教室用のバンズが残ったのでそれを使ってBLTサンド。

BLTの文字通り、
ベーコン、レタス、トマトをはさんで、
フライドポテトも揚げて。

美味しかったとの感想。
パンにボリュームがあるので
二つ食べたらかなりの満足感だったようです♪

月曜日の厚別出張レッスン、
火曜日のグループレッスンで、
6月のお教室も無事終わりました!
ハンバーガー作り、毎回楽しく作って
ワイワイと食べました!
また後日、様子を報告します。

畑の様子も。

お庭の様子

日曜日には、お庭の端っこにハーブ畑をつくりました。

ハーブコーナー

ハーブに詳しい近所の方から
レモンバーム、タイム、ミント、オレガノなどを土ごと
株分けしてもらったので、
せっせと耕して植える場所を作りました!
ハーブは丈夫なのですごい勢いで増えるらしい。
楽しみです~♪

ブラックベリーも実をつけ始めました。

緑のブラックベリー

この緑色の実が黒く色づいたら食べられます!わくわく!

お天気は悪いですが、
ルッコラ、香菜がどんどん育ち花が咲きました!

ルッコラの花

ルッコラの花

香菜の花

パクチーの花

エスニックに使いたかったのに、葉は固くてもうダメです。
後は種ができるのを待つだけ。

お日さまが見えないので
きゅうりもトマトもいまいちわ~っと大きくなっていないような
気がします。
雨が続いているのでえぞ梅雨かな。
本州のようにじめじめはしないけど
寒くて洗濯物も乾かない。
早く晴れてほしいです。

今日はこれから参観日。給食試食会、懇談会なども一緒に。
1回目は参観日に行けなかったので
しっかり長男の様子を見てこようと思います!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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